Geschäftsführer (m/w/d) für die Gastronomie
Unser traditionsreiches Gastronomieunternehmen steht für herausragende Qualität und unvergleichliche Gastfreundschaft. Mit einem breiten Portfolio an Restaurants und gastronomischen Einrichtungen bieten wir unseren Gästen kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Zur Leitung für ein gehobenes Restaurant suchen wir einen erfahrenen und engagierten Geschäftsführer (m/w/d).
Ihre Aufgaben
- Gesamtverantwortung für die strategische und operative Leitung des Unternehmens
- Entwicklung und Umsetzung von Geschäftsstrategien zur Erreichung der Unternehmensziele
- Führung und Motivation des Führungsteams sowie der Mitarbeiter
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs in allen Bereichen
- Budget- und Finanzplanung sowie -kontrolle
- Ausbau und Pflege von Geschäftsbeziehungen und Netzwerken
- Steuerung von Marketing- und Verkaufsstrategien zur Steigerung des Umsatzes
- Überwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards und rechtlichen Vorgaben
- Entwicklung und Implementierung innovativer Konzepte zur kontinuierlichen Verbesserung des Gästeerlebnisses
Ihr Profil
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Hotelmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie
- Ausgeprägte Führungskompetenzen und soziale Kompetenz
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Hervorragende Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
- Analytische Fähigkeiten und Erfahrung in der Budgetplanung
- Hohe Affinität zu hochwertigen Speisen und Getränken
- Belastbarkeit, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
- Gute Kenntnisse in den Bereichen Marketing und Vertrieb
Vorteile
- Eine verantwortungsvolle und vielseitige Führungsposition in einem renommierten Unternehmen
- Ein attraktives Gehaltspaket inklusive erfolgsabhängiger Boni
- Ein dynamisches und kollegiales Arbeitsumfeld
- Umfangreiche Gestaltungsmöglichkeiten und Raum für innovative Ideen
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeitervergünstigungen und weitere Benefits
- Ein respektvolles und wertschätzendes Miteinander
Kontakt
Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072024-619754) haben, kontaktieren Sie bitte Dominik Meier unter 0582333900 oder E-Mail schreiben
Über uns
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