Chef de Partie Tournant Rotkreuz (m/w/d) 100%
Chef de Partie Tournant Rotkreuz (m/w/d) 100%
EINFÜHRUNG
(m/w/d)
100% AUFGABENBESCHREIBUNG
HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.
Im Auftrag unseres Kunden, einem Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Rotkreuz/Zug suchen wir per sofort eine erfahrene und integre Persönlichkeit als:
Chef de Partie Tournant(m/w/d)
100% AUFGABENBESCHREIBUNG
- Zubereitung von verschiedenen Menüs, zusammenstellen des Salatbuffets und der Desserts
- Produktion für Caterings und Events (Sandwiches, Salate, warme und kalte Aperos etc)
- Als Tournant unterstützen Sie auf allen Posten und helfen beim Schöpfen direkt an der Front
- Qualitätskontrolle, Reinigungsarbeiten in der Küche
- Prozessoptimierung
- Abgeschlossene Kochlehre
- Erfahrung als Tournant und in der Gemeinschaftsgastronomie ist von Vorteil
- Hoher Anspruch an Qualität und Dienstleistung
- Gerne an der Front im Gästekontakt
- Guter Kommunikator und Teamplayer
- Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse
- Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit
- Freundliches, professionelles und sicheres Auftreten, durchsetzungsstark, motiviert
- Sie arbeiten gerne in einem lebendigen Umfeld und haben Freude am Umgang mit Menschen
- Einen spannenden und zentralen Arbeitsplatz am Standort Rotkreuz ZG
- Die Möglichkeit etwas zu bewegen und sich einzubringen
- flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen, selbstständigen Arbeiten und hoher Eigenverantwortung
- #WORKLIFEBALANCE
- Geregelte Arbeitszeiten in der Regel von Mo- Fr von 6-15 Uhr
- Jedes Wochenende und alle Feiertage Frei
- Aufgestelltes und hilfsbereites Team
- Sehr gute Pensionskasse
À propos de l'entreprise
