Projektleiter*in Entwicklung kulinarischer Produkte

Die HACO ist ein unabhängiger international tätiger Produzent von Lebensmitteln.

Die kulinarischen Produkte wie Bouillons, Suppen, Saucen, Frühstücksgetränken und Würzen bilden neben den Kaffee-Extrakten und Snacks einen weiteren Pfeiler im Produktportfolio. Die HACO ist auch in diesem Bereich spezialisiert und verfügt über ein grosses technologisches Portfolio sowie ein erfahrenes Team.

In dieser Funktion betreust du Projekte in der kulinarischen Produkt- und Prozessentwicklung. Als Mitglied des Entwicklungsteams unterstützt Du die Unternehmensentwicklung und Verkaufsabteilung von kulinarischen Produkten und bist im engen Austausch mit Verkauf, Produktion, Technik, Einkauf und der Qualitätssicherung. Zusammen mit unseren Kunden entwickelst du individualisierte Produktlösungen von der Rezeptur bis zur Produktion, beteiligst dich an innovativen Optimierungen von Rezepturen und Produktionsabläufen und hältst die Dokumentation der Produkt- und Herstellvorgaben aktuell. Bei Inbetriebnahmen von neuen Anlagen und Verfahren bist du mitverantwortlich und von Anfang an dabei. Das beginnt bereits bei der Evaluation von Neuanlagen.

Bist du interessiert an der kulinarischen Produktentwicklung und kannst selbständig spezifische Projekte zuverlässig bearbeiten, Daten aufnehmen, dokumentieren und auswerten und hast ein Flair für innovatives sowie unternehmerisches Denken?

Dann braucht es im Weiteren noch folgendes:

• Du verfügst du über eine Höhere Fachprüfung, Bachelor oder Masterabschluss im Bereich Lebensmittelwissenschaft oder Lebensmitteltechnologie
• Du überzeugst mit deinen Skills in Innovations- und Projektmanagement interne Partner sowie unsere Kunden
• Du tauschst dich aktiv mit internen Schnittstellen aus und setzt die Ziele dank konstruktiver Zusammenarbeit und Durchsetzungsfähigkeit um
• Du verfügst du über gute Englisch- und Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift
• Eine Ausbildung als Koch sowie Berufserfahrung in der Produktentwicklung von Lebensmitteln, bevorzugt im Bereich Trockenprodukte und Würzen sind ein Plus

Wenn Du dich angesprochen fühlst, freuen wir uns über deine Bewerbungsunterlagen. Deine Kontaktperson ist, Isabelle Känzig, Leiterin HR.