42 Sous chef de cuisine emplois trouvés

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab sofort einen Chef de Partie und/oder einen Commis de Cuisine

Du wolltest schon immer einmal eine Saison in den Bergen arbeiten? Suchst du eine Stelle, in welcher du deine Hobbys und den Job vereinen kannst? Du bist wissbegierig und bereit für etwas Neues? Wir sind bereit für dich! Join us @Hotel Bären Wengen

WIR SUCHEN DICH

Wir sind innovativ, leidenschaftlich und vielleicht ein bisschen aussergewöhnlich aber auch fair, kompetent, anspruchsvoll und teamfähig! Wir leben und lieben die Gastronomie, haben Freude an hochwertigen Zutaten und wollen unsere Gäste mit besonderen Genussmomenten überraschen. Wir legen grossen Wert auf die Qualität und den Geschmack unserer Gerichte, dabei ist uns Regionalität und die Verwendung saisonaler Produkte ebenso wichtig wie ein sorgfältiger Umgang mit den Ressourcen. Das Potenzial unserer Mitarbeiter stellen wir dabei in den Mittelpunkt.

Das 3* Hotel Bären hat eine lange Geschichte und wird als Familienbetrieb in dritter Generation geführt. Mit seinen 16 Hotelzimmer, 1 Appartement, schöner Sonnenterasse und à la carte Restaurant ist es einer der der bekanntesten und vielfältigsten Restaurant- und Beherbergungsbetrieb in Wengen.

Wen suchen wir? #GASTGEBERMITHERZ
« Jemanden, der seinen Job mit Herzblut macht
« Jemanden, der es versteht Tradition und Moderne zusammenzubringen
« Jemanden, der gerne neue Ideen einbringt
« Jemanden, der anderen gerne etwas von seinem Wissen weitergibt
« Jemanden, der in stressigen Situationen den Überblick behält
« Jemanden mit abgeschlossener Berufsausbildung (oder der entsprechenden Erfahrung)

Was bieten wir? #WORKLIFEBALANCE
« eine Küche mit frischen Produkten
« eine kreative Atmosphäre, in der Deine Meinung zählt
« die Möglichkeit, sich selbst einzubringen
« eine Umgebung, in der Du viel lernen kannst
« Wertschätzung der Life-Work-Balance - viel Arbeit - ausreichend Freizeit
« flache Hierarchien - wir haben immer ein offenes Ohr für Deine Anliegen
« Digitale Stempeluhr mit genauer Zeiterfassung
« täglich gemeinsames Mittagessen mit dem Team
« Reinigung der Arbeitsklamotten
« Aufteilung des täglichen Trinkgeldes

Wie arbeiten wir?
Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag an grundsätzlich vier oder fünf Tagen in zwei verschiedenen Schichten, mit oder ohne Zimmerstunde. Die übliche Wochenarbeitszeit liegt bei

43,5 Stunden. Bei Sonderanlässen solltest Du flexibel einsatzbereit sein.
Wir garantieren eine faire Bezahlung, Auszahlung der Überstunden oder Umwandlung von Überstunden in Freizeit. 
Nach Ende der Saison laden wir alle Mitarbeiter zu einer Abschlussfahrt mit dem gesamten Team ein- wir waren bereits zusammen in Paris, in Lyon, im Europapark, auf dem Jungfraujoch usw.

Was erwarten wir? Was Du mitbringen solltest: #GOTHEEXTRAMILE
« Lust auf eine moderne gutbürgerliche Küche
« Freude am Umgang mit frischen, regionalen Produkten
« Pünktlichkeit und Einsatzbereitschaft
« selbstständiges Denken und Handeln
« guter/gesunder Ehrgeiz
« positive Grundeinstellung
« Zuverlässigkeit, dass wir auf dich zählen können
« erweiterte Kenntnisse im Küchenbereich, Deutsch Stufe A2
« Gast- und Dienstleistungsorientierung mit dem Auge für das Detail

Wie kannst Du dich bei uns bewerben?

Schicke uns bitte Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail.
Wenn Du Dir nach dem Lesen der Stellenausschreibung nicht sicher bist, ob wir der richtige Arbeitgeber für Dich sind, bieten wir Dir gerne einen Live-Chat mit uns oder einem Deiner eventuell zukünftigen Kollegen an, um an weitere Informationen zu kommen.

Du kannst uns auf mehreren Kanälen erreichen:

Therese und Willy Brunner
Telefon: +41 33 855 14 19   oder    Mobil: +41 79 713 00 03
E-Mail: E-Mail schreiben