2. Chef de Service
Teamspirit entwickeln …
Kreativität ausleben…
Gäste begeistern…
Im Gstaaderhof pflegen wir einen offenen und persönlichen Umgang mit unseren Mitarbeitern.
Die Zusammenarbeit basiert auf Vertrauen und gegenseitigem Respekt.
Jedes Teammitglied übernimmt Verantwortung im eigenen Bereich und erhält, wenn immer nötig Unterstützung.
Eine Aufgabe die Spass macht:
2. Chef de Service
Das bringst du mit:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung im Gastgewerbe (z.B. als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau), Führungserfahrung von Vorteil
- Leidenschaft für erstklassigen Service und die Fähigkeit, Gäste positiv zu überraschen
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude an der Arbeit im Team
- Du bist kontaktfreudig und liebst den Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt
- Belastbarkeit, Flexibilität und ein hohes Maß an Selbständigkeit und Eigeninitiative
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen, insbesondere Französisch, sind ein Plus
Deine Aufgaben
- Stellvertretung des Restaurantleiters in den Restaurants Saagi Stübli und/oder Müli.
- Führung und Organisation der Servicebrigade, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
- Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden im Bereich Restaurantfach (REFA) und Hotelfach (HOFA).
- Eigenverantwortliches Führen einer Service-Station inklusive Selbstinkasso.
- Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service für unsere internationalen Gäste.
- Beratung und Betreuung unserer Gäste in Deutsch und Englisch, Französischkenntnisse sind von Vorteil.
- Du betreust und berätst unsere Gäste mit einem herzlichen Lächeln
- Du unterstützt das Team der Servicemitarbeiter*innen und arbeitest eng mit der Küche zusammen
- Du überwachst die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards sowie der Hygienevorschriften
Das bieten wir dir:
- eine moderne Unternehmenskultur, die auf Wertschätzung, Offenheit und Nachhaltigkeit setzt
- ein motiviertes und vielfältiges Team, das sich auf dich freut
- Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz, umgeben von Natur und Bergen.
- Familienbetrieb mit angenehmem Umfeld, in dem du dich aktiv einbringen kannst
- interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- ein sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien
- Unser Personalhaus ist zentral und direkt neben dem Hotel gelegen
mit Highspeed W-LAN und Satellitenfernsehen - Abwechslungsreiche Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine (Mittag- und Abendessen) möglich
- Parkplatzangebot im Hotel oder im Litzi Parking (2 Minuten Gehdistanz)
- Vergünstigungen im Hotel und den Restaurants, auch für Familienmitglieder
- Spezialpreise für Übernachtungen in anderen Hotels
- Exklusive Vergünstigungen und Rabatte in Hotels, Restaurants, Geschäften etc. in der Region mit der Yourgstaad Membercard
- Interne Mitarbeiteranlässe und Yourgstaad-Events
- Regelmässige Weiterbildungsangebote von Yourgstaad, Teilnahme zählt als Arbeitszeit
- zahlreiche Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in der Region: www.yourgstaad.ch.
À propos de l'entreprise
