Betriebsleiter:in (80-100%)
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Betriebsleiter:in (80-100%) per Mitte September 2023 unterstützt?
- Führung und Organisation des Betriebes
- Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort
- Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
- Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
- Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front
- Planung des Angebots, der Aktivitäten sowie der Verkaufsförderung
- Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen
- Planung, Organisation und Durchführung von Caterings, Sonderanlässen sowie Verkaufsaktionen
- Erstellen des Jahresbudgets in Kooperation mit dem Vorgesetzen sowie dessen Einhaltung
- Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden
- Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Durchführung von Briefings und Debriefings
- Führung und Teilnahme an regelmässigen Meetings mit verschiedenen Stakeholdern
- Rekrutierung von neuen Mitarbeitenden in Kooperation mit der Abteilung Human Resources
- Ca. 5-10 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
- Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie sowie branchenspezifische Weiterbildung (Hotelfachschule oder G2)
- Erfahrene, empathische und ambitionierte Führungsperson
- Innovativer Mindset kombiniert mit betriebswirtschaftlichem Denken und einer hohen Umsetzungsstärke
- Offenheit, Freude und Mut Veränderungen gemeinsam mit dem Team aktiv voranzutreiben
- Gute IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
- Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Strukturierte und genaue Arbeitsweise
- En guete Job
- Spannende Aufgaben mit viel Freiraum für deine Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von unseren Werten "Pioniergeist - Menschlichkeit - Verantwortung"
- Marktgerechte Entlöhnung und moderne Anstellungsbedingungen (8 bezahlte Feiertage, 1 freier Tag am Geburtstag, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, 2 Wochen Vaterschaftsurlaub, Prämien und vieles mehr)
- Attraktive Benefits innerhalb der ZFV-Unternehmungen und bei unseren Partnern (Mobileanbieter, Versicherungen, Freizeitanbieter usw.)
- Vielseitige Entwicklungschancen innerhalb der ZFV-Unternehmungen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
Lieu de travail
Grüentalstrasse 16/18
8820 Wädenswil