Koch mit Verantwortung (d/w/m)
![SV (Schweiz) AG SV (Schweiz) AG](https://media.jobs.ch/images/772e5c9f-7569-4753-bedc-204594ffd8cb/1_SV_Group_RGB_ohne_Freezone-300x150.png)
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in dieser Küche
- Du hast die Leitung der Produktion von warmen und kalten Speisen in Deinem Outlet
- Du hilfst bei der Essensausgabe mit
- Du erledigst die Menüplanung, das Bestellwesen, die Berechnung der Warenkosten und die Inventur in Abstimmung mit dem Küchenchef sowie die weiteren administrativen Aufgaben
- Du bist verantwortlich für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
- Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ sowie Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- Dein betriebswirtschaftliches Denken und Handeln zeichnet dich aus
- Du bist bekannt für deine Leidenschaft am Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Eine gute Umgangsform und ein stilsicheres Auftreten vor dem Gast rundet dein Profil ab
- In Deutsch und Englisch kannst Du Dich gut verständigen
- Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- Dienstleistungsbewusstsein
- Motivationsfähigkeit
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
Du arbeitest zwischen Montag und Freitag, zwischen 06.00 Uhr und 15.00 Uhr, je nach Dienstplan. Am Wochenende und an den Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen. Bei Sonderanlässen am Abend stehst Du flexibel zur Verfügung.
- Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
- Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
- Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
- Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
- Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Patrick Tobler, HR Recruiter
Thurgauerstrasse 130
8152 Opfikon
Lieu de travail
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