173 Direction emplois à Bienne trouvés

Für den traditionsreichen Gastronomie-Betrieb in Mitten der Stadt Bern suchen wir eine neue Leitung. Die perfekte Möglichkeit den nächsten Schritt zu machen und mit einem engagierten Team weiterzukommen!

Ihre Herausforderung

Vollumfängliche Verantwortung über sämtliche Betriebsabläufe:

• Budgetverantwortung
• Arbeits- und Ferienplanung
• Führen des Teams (ca. 10 Mitarbeitende)
• HACCP und deren Einhaltung garantieren
• Ausbildung und Einarbeitung von Lernenden und neuen Angestellten
• Mitgestaltung des Angebots sowie Kalkulation des Getränkeangebots
• Bankett-Besprechungen, Offerten erstellen und weitere administrative Arbeiten

Ihre Kompetenz

• Grundausbildung in der Gastronomie
• Weiterbildung (Mind. G1 absolviert) und Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Fliessende Deutschkenntnisse sowie sehr gute Französischkenntnisse, weitere von Vorteil
• Berufsbildner und mindesten 4 Jahre Führungserfahrung sowie gute Kenntnisse bezüglich Kennzahlen
• Empathische und flexible Persönlichkeit, welche begeistern kann und das Team zu Bestleistung anspornt

Ihre Perspektiven

• 13. Monatslohn
• 5 Wochen Ferien
• 6 bezahlte Feiertage
• Gesunde Verpflegung
• Berufspezifische Weiterbildungen werden unterstützt
• Bonussystem bei erreichen der Kennzahlen (monatlich)
• Bei Erreichung der Jahresziele weitere Bonusmöglichkeiten

Ihr Kontakt

Frau Manuela Siegenthaler, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-MASI-205150-1-DE.