Assistant Restaurant Manager Spices 100% (w/m/i)
Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.
Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel Health & Wellbeing (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.
Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfüllt.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Spices Kitchen & Terrace
• die Mithilfe beim Erstellen von Dienstplänen mit Mirus 3.0
• das Ausarbeiten und Durchführen von internen Schulungen in Bezug auf
betriebliche Richtlinien wie auch auf unser Angebot und die Weiterbildung der Mitarbeiter
• die Sicherstellung der Qualitätskontrolle und der Hygienestandards
• die aktive Mithilfe im Restaurant
Sie verfügen über eine abgeschlossene Service Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder über einen Abschluss einer Hotelfachschule. Zudem konnten Sie bereits Erfahrung, in einer vergleichbaren Position sammeln und wissen auch, wie man mit Micros Symphonie arbeitet.
Sie sprechen Deutsch und Englisch fließend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Sie zeigen Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen sowie in der Mitarbeiterführung und sind daran interessiert, mit verschiedenen Kulturen zusammen zu arbeiten. Sie sind ein aufmerksamer und verkaufsorientierter Kenner der Asiatischen Küche mit einem sauberen, freundlichen und gewinnenden Auftreten. Dabei greifen Sie auf ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein zurück.
Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und mit vielen Benefits, wie das Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Sie erhalten Ermässigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtung für Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermässigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen und medizinischen Leistungen. Sie können Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen. Die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstützt und die Parkplätze werden zu attraktiven Preisen angeboten. Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmöglichkeiten uvm.
Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.
Auszeichnungen:
Swiss Location Awards «Switzerland's best meeting location»
World Travel Awards «Switzerland's Leading Luxury Hotel 2024»
World Spa Awards «World's Best Hotel Spa 2023»
LHW Membership Awards «Remarkable Experience Award 2023»
Great Place To Work 2024
The New York Times' «52 Places to Go in 2018»
Travel + Leisure «500 List 2021»
Handelszeitung «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023»
Falstaff Magazine «Best Hotel in Switzerland - Nr. 1»
Gault Millau «Hotel des Jahres 2019»
BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Daniele Castelluccio
Bürgenstock 36
6363 Obbürgen
+41 41 612 61 72
www.burgenstockresort.com
Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel Health & Wellbeing (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.
Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfüllt.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Assistant Restaurant Manager Spices 100% (w/m/i)
• die Unterstützung des Restaurant Managers bei der operativen Leitung desSpices Kitchen & Terrace
• die Mithilfe beim Erstellen von Dienstplänen mit Mirus 3.0
• das Ausarbeiten und Durchführen von internen Schulungen in Bezug auf
betriebliche Richtlinien wie auch auf unser Angebot und die Weiterbildung der Mitarbeiter
• die Sicherstellung der Qualitätskontrolle und der Hygienestandards
• die aktive Mithilfe im Restaurant
Sie verfügen über eine abgeschlossene Service Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder über einen Abschluss einer Hotelfachschule. Zudem konnten Sie bereits Erfahrung, in einer vergleichbaren Position sammeln und wissen auch, wie man mit Micros Symphonie arbeitet.
Sie sprechen Deutsch und Englisch fließend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Sie zeigen Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen sowie in der Mitarbeiterführung und sind daran interessiert, mit verschiedenen Kulturen zusammen zu arbeiten. Sie sind ein aufmerksamer und verkaufsorientierter Kenner der Asiatischen Küche mit einem sauberen, freundlichen und gewinnenden Auftreten. Dabei greifen Sie auf ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein zurück.
Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und mit vielen Benefits, wie das Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Sie erhalten Ermässigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtung für Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermässigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen und medizinischen Leistungen. Sie können Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen. Die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstützt und die Parkplätze werden zu attraktiven Preisen angeboten. Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmöglichkeiten uvm.
Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.
Auszeichnungen:
Swiss Location Awards «Switzerland's best meeting location»
World Travel Awards «Switzerland's Leading Luxury Hotel 2024»
World Spa Awards «World's Best Hotel Spa 2023»
LHW Membership Awards «Remarkable Experience Award 2023»
Great Place To Work 2024
The New York Times' «52 Places to Go in 2018»
Travel + Leisure «500 List 2021»
Handelszeitung «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023»
Falstaff Magazine «Best Hotel in Switzerland - Nr. 1»
Gault Millau «Hotel des Jahres 2019»
BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Daniele Castelluccio
Bürgenstock 36
6363 Obbürgen
+41 41 612 61 72
www.burgenstockresort.com
À propos de l'entreprise
