Geschäftsführer/In 80-100%
- Führen des Betriebes nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit der Geschäftsführung
- Planen der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle
- Einführen sowie Schulen und Betreuen der Mitarbeitenden
- Bestellen nach Vorgabe Ordersatz
- Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen
- Führen des betrieblichen Kassabuches
- Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur
- Erledigen der allgemeinen Büroarbeiten
- Einhaltung des Budgets
- Aktives Betreuen der Gäste
- Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP
- Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie
- Abgeschlossene Hotelfachschule / eidg. dipl. Betriebesleiter/in oder abgeschlossene Lehre in der Gastronomie / Hotellerie mit entsprechender Berufserfahrung
- Gastgeber*in aus Leidenschaft
- Ambitionen sich weiterzuentwickeln
- Organisationstalent und hohe Sozialkompetenz
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Gute PC-Anwenderkenntnisse
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Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-109261-373-1
Kontakt
Roger Jäggi,
044 213 21 33
E-Mail
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