118 Cuisinier emplois à Muri bei Bern trouvés

Betrieb

Best Western Plus Hotel Bern, Bern

Arbeitsort

3011 Bern

Anstellungsart

DauerstelleDauerstelle

Stellenantritt

per sofort

Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt liegt das ****Best Western Plus Hotel Bern im Herzen der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten unsere Gäste 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m² große Seminaretage mit 7 hellen, klimatisierten Seminarräumen.

Unser VOLKSHAUS 1914 Restaurant/Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet eine Bühne für Ihre kulinarische Kreativität. Hier verwöhnen wir unsere Gäste mit einer vielseitigen Auswahl an köstlichen Gerichten. Die neue Attika-Bar in der 8. Etage lädt dazu ein, bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen zu genießen.

Unsere Küche ist der perfekte Ort für ambitionierte Köche, die ihre Leidenschaft ausleben möchten. Wir bieten ein abwechslungsreiches gastronomisches Angebot, von à la carte Gerichten über Bankette und Seminare bis hin zu einzigartigen Erlebnisabenden am Küchentisch. Im gut besuchten Volkshaus erwartet Sie eine dynamische Atmosphäre, in der klassisch und traditionell inspirierte Küche auf kreative Innovation trifft. Wenn Sie Lust haben, Teil eines engagierten Teams zu werden und unsere Gäste mit Ihrem Können zu begeistern, dann sind Sie bei uns genau richtig.

Ihre Aufgaben
Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
Verantwortlich für die Mise en Place
Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit
Teilnahme an Küchenmeetings und Schulungen

Kochen Sie leidenschaftlich gerne und können sich das gut vorstellen in einem sehr dynamischem Team mit abwechslungsreichen Aufgaben zu arbeiten, dann hören wir gerne von Ihnen.
Sicherlich ein Vorteil wenn Sie bereits erste Erfahrungen aus der Küche mitbringen und selbständig einen Posten geführt haben. Ist jedoch nicht zwingend erforderlich.
Eine saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise ist uns wichtig.

Deutsch Kenntnisse von Vorteil

Senden Sie bitte Ihr vollständiges Dossier per E-Mail.

Das Best Western Plus Hotel Bern**** liegt im Zentrum der Berner Altstadt, nur fünf Gehminuten vom Bahnhof und besticht durch seine hervorragende Lage direkt an der historischen «Zytglogge» und bei der Französischen Kirche.

Die geschichtsträchtige Fassade verbirgt ein modernes Hotel mit 116 Zimmern, einen grosszügigen Seminarbereich im 2. Stock mit 7 lichtdurchfluteten und klimatisierten Seminarräumen auf insgesamt 800m2 Tagungsfläche. Mit dem traditionsreichen Restaurant Volkshaus 1914 und der beliebten Attika Bar im 8. Stock, 566 Metern über den Dächern von Bern, verfügt das Best Western Plus Hotel Bern**** auch über gastronomische Highlights welche von lokalen und Hotelgästen stark frequentiert sind.