34 Centre d'appel emplois à Montreux trouvés

FunPlanet Rennaz, destination de loisirs incontournable en Suisse romande, est à la recherche d'un/e Chef/ffe de partie tournant (H/F) à 100%.

• Préparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires

• Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces)

• Cuisiner les éléments des plats en coopération le personnel de cuisine

• Répondre, et suivre les instructions du chef

• Nettoyer la station et s’occuper des restes et ranger correctement le stock

• S’assurer que les plats soient prêts simultanément, de bonne qualité, et dans les temps

• Respecter les réglementations de nutrition et d’hygiène et les normes de sécurité

• Respect de la chaîne du froid et des normes HACCP

• Conserver une approche positive et professionnelle avec les collègues et les clients

• Incarner les valeurs de FunPlanet lors des contacts interpersonnels

• Collaborer sous l’autorité du chef de cuisine et de la direction du centre

• Participer activement aux mises en place et préparation des produits

• Expérience avérée en cuisine, dont expérience en tant que chef de partie

• Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures

• Précision et rapidité d’exécution de différentes tâches assignées

• Connaissance des meilleures pratiques du secteur

• Diplôme d’école de cuisine

• Parler le français couramment

• Esprit d'équipe et sens des responsabilités

• Réactif, bonne gestion du service, résistant au stress

• Disponibilité à travailler le soir, week-ends et jours fériés

FunPlanet te propose :
Une activité au sein d'une entreprise jeune et dynamique
Un cadre de travail agréable
Un contrat à durée indéterminée
Des avantages sur les activités FunPlanet

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