Demi-Chef de partie (m/w/d) Wintersaison 2024/25
Eintritt per Ende November/ Anfang Dezember 2024
Arbeitsverhältnis befristet bis Ende März/ Anfang April 2025
Ihre Aufgaben
Ihr Profil
Führung des Postens in Abwesenheit des Chef de partie
Hotelprofi mit abgeschlossener Berufslehre
Vor- und Zubereiten der Gerichte sowie des Mise en Place
D/E Bedingung, jede weitere Sprache von Vorteil
Organisation des Postens zusammen mit dem Chef de Partie
idealerweise vertraut mit den SDH/LHW Standards
Unterweisen des Commis de Partie, Praktikanten und Auszubildenden
- Ein inspirierendes und wertschätzendes Arbeitsklima in einem verantwortungsbewussten und kompromisslos engagierten Team
- Attraktive Mitarbeiterunterkunft/Studio in unmittelbarer Hotelnähe
- Ausgewogenes Menuangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Spezialpreise für Übernachtungen in den schönsten 5-Sterne Swiss Deluxe Hotels der Schweiz sowie weitere Benefits der Tschuggen Collection