Leiter/in Gastronomie
- Verantwortung für die operative Leitung des Restaurants
- Fachliche, personelle und organisatorische Führung des Teams
- Mitwirkung an der Entwicklung und kontinuierlichen Verbesserung des Gastronomiekonzepts
- Unterstützung des Teams bei deren professionellen Weiterentwicklung sowie Planung und Durchführung interner Schulungen
- Aktive Mitarbeit im Restaurant
- Sicherstellung der Qualität im Restaurantbetrieb
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ; ein Fachausweis als Restaurationsleiter/in wäre ein zusätzlicher Vorteil
- Du verfügst über empathische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Verständnis für die Bedürfnisse älterer Menschen
- Als Gastgeber/in bringst du Leidenschaft und Herzblut in deine Rolle als Führungspersönlichkeit ein
- Du hast mehrere Jahre Erfahrung in einer leitenden Position und ein starkes Netzwerk in der Branche
- Dein organisatorisches Geschick wird ergänzt durch ein gutes Kostenbewusstsein
- Du sprichst sehr gut Deutsch in Wort und Schrift; Kenntnisse in der Mundart sind wünschenswert
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland
Anstellungsgrad
80% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-118390-82-1
Kontakt
Noemie Mas,
031 310 47 83
E-Mail
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