Teamleiter/in Küche mit Zusatzfunktion Stv. Restaurantleitung · 80% – 100%
Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.
- Mitverantwortung bei der operativen Leitung, der Budget- und Kostenbewirtschaftung
- Aktive Bedienung und Beratung der Kunden
- Qualitäts- und Prozesssicherung
- Mitarbeiterförderung und -beurteilung
- Warenpräsentation und Sicherstellung der Verfügbarkeit
- Einhaltung und Durchsetzung des HACCP Konzepts
- Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) · als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung · im Bereich Systemgastronomie
- Deutsch (verhandlungssicher) ·
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägte Freude am Kundenkontakt
- Belastbarkeit sowie Flexibilität und Leistungsbereitschaft
- Teamfähigkeit und hohe Sozialkompetenz
- PC-Kenntnisse und digitale Fitness
- Führungserfahrung
- Gezielte Förderung · Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen
- Individuelle Weiterbildung · Breites Spektrum an fachlichen und persönlichen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- L-GAV · Attraktiver Landes-Gesamtarbeitsvertrag
- Berufliche Vorsorge · Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Ferien · 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit
Dominik Mezat
Leiter Migros-Restaurant Rosenberg
+41 58 712 71 72