Store Manager 100%
À propos de nous
Avec plus de 30 000 établissements à son actif, la Starbucks Coffee Company est le leader mondial de la distribution, de la torréfaction et de la commercialisation de cafés de spécialité.One cup, one person, one neighborhood at a time – est la philosophie qui nous motive et nous fait avancer. Nos partenaires entretiennent cette culture de manière durable et coopèrent avec ouverture et respect.
À Lausanne, nous sommes à la recherche d'une personnalité orientée service pour occuper le poste de Store Manager 100%. Après une formation interne de plusieurs semaines, voilà ce qui t'attend:
Tes missions
- Gestion d'un café Starbucks avec 80% de participation active dans le domaine opérationnel
- Gestion du résultat d'exploitation
- Respect des budgets (chiffre d'affaires, frais de personnel, etc.)
- Supervision de l'équipe
- Gestion du recrutement, de la formation, de l'encadrement et de la promotion de l'équipe
- Définition des besoins quotidiens et hebdomadaires en personnel (planification des ressources)
- Gestion de l'approvisionnement, de la logistique et de l'élimination des déchets
- Respect et mise en œuvre de toutes les normes de qualité et d'hygiène au sein du café
- Conseil et service des clients
- Vente de nos nombreuses boissons et leur préparation selon les normes
- Organisation de dégustations de café et présentation d'échantillons au sein de l'équipe et avec des clients (« sampling »)
Ton profil
- Plaisir de servir les clients
- Expérience dans une fonction à responsabilité similaire
- Expérience de direction
- Très bonne connaissance du français et de l'anglais oral
- Flexibilité dans la répartition du temps de travail (travail en équipes du lundi au dimanche)
- Citoyens suisses, de l'UE ou personnes en possession d'un permis de travail valide pour la Suisse
- Personnalité ambitieuse et orientée solutions
- Fiabilité, esprit d'équipe et ouverture à la nouveauté
- Expérience professionnelle dans la gastronomie
Nous t'offrons
- Une atmosphère de travail familiale et durable
- De nombreuses possibilités d'évolution interne, y compris pour les travailleurs en reconversion
- Un aménagement flexible du temps de travail avec une rémunération équitable
- Divers avantages, tels que café hebdomadaire, actions et remises pour les employés
À propos de l'entreprise
