Stellvertretender Gastgeber 100% (m/w/d) - Basel
Stellvertretender Gastgeber 100% (m/w/d) - Basel
Das Gifthüttli ist eines der bekanntesten und traditionsreichsten Restaurants in Basel, welches durch den Holzinnenausbau und die zahlreichen Verzierungen eine typische Basler "Beize" Atmosphäre versprüht.
Das historische Lokal im Herzen der Altstadt ist bekannt für die saftigen Cordon Bleu's in zahlreichen verschiedenen Varianten.
Sie lieben die lebendige Gastronomie, der Spagat zwischen operative und administrative bereitet Ihnen Freude und Sie sind ein Vollblutgastronom aus Leidenschaft?
Dann müssen Sie sich bei uns bewerben, denn zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
Stellvertretender Gastgeber
(m/w/d) 100%
Ihre Rolle:
Als Stellvertretender Gastgeber sind Sie das Gesicht des Hauses bei Abwesenheit des Gastgebers und übernehmen eine Schlüsselrolle in unserem Team. Ihre Aufgaben umfassen:
• Vertretung des Hauses und Ansprechpartner in allen Belangen
• Organisation und Überwachung der betrieblichen Administration, inklusive Korrespondenz, Offertenwesen, E-Mail-Management
• Professionelle Kundenbetreuung und Reservationsannahme
• Durchführung von Tages- und Monatsabschlüssen, sowie Debitoren, Kreditoren und Inventarverwaltung
• Sicherstellung des reibungslosen Bargeldverkehrs und Einhaltung der administrativen Standards
• Aktive Mithilfe bei der Organisation von Veranstaltungen und im Service
• Unterstützung des Gastgebers in allen administrativen Belangen
• Mitarbeiteradministration und Pflege des Dienstplanes im Mirus
Anforderungen an Sie:
• Ausbildung in der Gastronomie, vorzugweise mit abgeschlossener Hotelfachschule
• Ausgeprägtes Organisationstalent mit Durchhaltevermögen und Führungsstärke
• sicherer Umgang mit dem PC
• Gästeorientierte, frische, proaktive und anpackende Persönlichkeit
• Fliessende Deutschkenntnisse, gute Kommunikationsfähigkeit in Englisch und Französisch
• Leidenschaft für direkte Gästekommunikation und Teamarbeit
Benefits:
• Möglichkeit bei einer Neuausrichtung eines historischen Hauses dabei zu sein
• Arbeiten in einem jungen und dynamischen Team
• Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und Teamevents
Interessiert? Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen im PDF-Format (Lebenslauf, Zeugnisse, Motivationsschreiben) an E-Mail schreiben Ihr Ansprechpartner ist Jens Beutel.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam Geschichte zu schreiben!
