Restaurantleiter (m/w) per 1. September oder nach Vereinbarung
Das Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein privat geführtes Viersterne-Superior-Hotel seit 1641, ist ein historisches Boutique-Hotel direkt am Ufer des Zürichsees. Als einer der beliebtesten und bekanntesten Treffpunkte in der Region bietet das Hotel eine unvergleichliche Atmosphäre und erstklassige Einrichtungen.
Zum Hotel gehören 40 individuell eingerichtete Zimmer und Juniorsuiten, die beiden Restaurants, die elegante Sonnengalerie mit bedienter Terrasse sowie die gemütlichen Gaststuben, die Turmbar sowie den grossen Selbstbedienungs-Biergarten direkt am Zürichsee. Den exklusiven Wellness- und Fitness Spa wie auch die verschiedenen kleineren und grösseren Seminar- und Banketträume mit dem eleganten Festsaal bis 150 Personen runden das Angebot ab.
- du liebst den Gästekontakt und kannst deine Mitarbeitenden zu Höchstleistungen motivieren
- du hast ausgezeichnete Umgangsformen
- du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Service
- du hast mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
- du hast ein sicheres Auftreten und packst bei der Arbeit mit an
- du hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und jede weitere Fremdsprache ist ein Plus
- du hast Freude an der Mitarbeiterführung
- du bist die erste Ansprechsperson für unserer Gäste in der Sonnengalerie
- du überzeugst die lokalen und internationalen Gäste mit Charme und Profesionalität
- du leitet das Serviceteam und hilfst mit bei Veranstaltungen
- du bearbeitest die Reservationen
- du führst die täglichen Service Briefings durch
- du nimmst am täglichen abteilungsübergreifenden Meeting teil
- du führst und schulst deine Mitarbeitenden
- du betreust die Lernenden und Praktikanten mit Empatie
- du arbeitest eng mit dem Leiter Operations, dem Bankettleiter und dem Gartenchef zusammen
- deine Dienste sind vorwiegend mit Zimmerstunde
- einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Zürichsee mit bester Erreichbarkeit durch ÖV (Zug, Bus, Schiff)
- eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen
- 25% Rabatt auf unser F&B Angebot
- Rabatt für Angehörige auf unsere Zimmerpreise
- die Möglichkeit zu unseren Einkaufspreisen Waren zu beziehen
- attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit) und Romantik Hotels (Europa)
- frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
- Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels
- die Möglichkeit, bei uns ein heimeliges Zimmer zu mieten (2 Gehminuten vom Hotel, See und Bahnhof entfernt)
- eine Jahresstelle
