Restaurantleiter mit Kochfunktion 100% (m/w/d)

Seit 1936 setzen wir Aufträge, Waren und Verkehrsträger in Bewegung. Und Menschen. Denn diese machen uns einzigartig - als Familienunternehmen, Dienstleister und Lösungsfinder. Sie sind es, warum wir uns für einen nachhaltig gesunden Planeten engagieren. Schliesslich denken wir als Familienunternehmen in Generationen.

Falls Du ein Teil von unserer Familie sein möchtest, hast Du jetzt die Gelegenheit. Wir suchen zur Verstärkung eine/n:

An unserem Firmenhauptsitz in Dietikon (Industriequartier Silbern) befindet sich dein neuer Arbeitsplatz. Im hauseigenen Personalrestaurant Plazito verpflegen sich täglich bis zu 80 Gäste. Die Speisen der ausgewogenen Mittagsverpflegung werden jeden Tag frisch vor Ort zubereitet. Auch das Pausen- und Snackangebot wird selber produziert. Gemeinsam mit deinem Team gelingt es dir unsere Mitarbeitenden mit leckeren, innovativen und gesunden Speisen zu überraschen.

Was du bewegst

• Führung und Betreuung des Gastrobetriebes und Übernehmen der Aufgabe als Koch
• Verantwortlich für eine qualitativ hochstehende Speisenproduktion und Präsentation
• Verantwortlich für die Warenbewirtschaftung inkl. Einkaufs- und Bestellwesen
• Umsetzung und Einhaltung gesetzlicher Normen und Standards in allen Bereichen
• Führung, Betreuung und Weiterentwicklung von drei Teilzeitmitarbeitenden
• Verantwortlich für administrative Arbeiten wie Tagesabschluss, Rechnungskontrolle, Menüpläne, Kassensystem, E-Mail Korrepondenz, interne Rechnungen, Inventur, etc.
• Organisation und Durchführung von internen Anlässen (Apéros, Kundenevent)
• Arbeitszeiten Montag bis Freitag von ca. 6.00 – 15.00 Uhr

Weshalb es dir gelingt

• Leidenschaft für den Kochberuf und hohe Dienstleistungsbereitschaft
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ sowie mehrjährige Berufserfahrung
• Führungserfahrung in einer ähnlichen Position und Teamgrösse
• Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und gewinnendem Auftreten
• Eigenverantwortlich, selbständig und belastbar mit organisierter Arbeitsweise
• Schnelle Auffassungsgabe, initiativ und teamorientiert
• Sehr gute PC-Kenntnisse und Freude an administrativen Aufgaben
• Sehr gute Deutschkenntnisse auf Muttersprachen-Niveau

Worauf du bei uns zählen kannst

• Dynamisches, multikulturelles Arbeitsumfeld in Schweizer Familienunternehmen
• Abwechslungsreiche Aufgabe mit grosser Eigenverantwortung
• Arbeitsplatz mit moderner Infrastruktur
• Gratis Parkplätze
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen

Arbeitsort
8953 Dietikon

Eintritt
Per 1. Dezember 2024 oder nach Vereinbarung

Interessiert?
Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto und Lohnvorstellung per E-Mail.

Frau Mirela Marojevic
Personalverantwortliche

Telefon 044 744 64 75
Bei Fragen stehen wir gerne zur Verfügung.
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