Restaurantfachfrau- / mann EFZ, Fine Dining (w/m/d), 80%
Roche fosters diversity, equity and inclusion, representing the communities we serve. When dealing with healthcare on a global scale, diversity is an essential ingredient to success. We believe that inclusion is key to understanding people’s varied healthcare needs. Together, we embrace individuality and share a passion for exceptional care. Join Roche, where every voice matters.
Foodlicious ist unser Tagesgeschäft!
Aus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche. An den Standorten Basel und Kaiseraugst beschäftigen wir rund 350 Mitarbeitende aus über 37 Nationen.
Unser Angebot reicht von Staff Restaurants die Vielfalt leben, Restaurants der gehobenen Küche mit exzellentem Service - dem Fine Dining, Cafeterien mit Köstlichkeiten aus aller Welt und Kaffee in allen Varianten, gezaubert von unseren Baristi, bis zu den höchstgelegenen Lounges der Schweiz, über den Dächern der Stadt als traumhafte Afterwork Spots sowie Take Aways von Sushi bis Burger und dem ersten und einzigen Club der Roche Geschichte. Im hauseigenen Culinary Store findest du ausgewählte Produkte, feinste Köstlichkeiten aus unserer huusgemacht Linie und erlebst bei spannenden Kochkursen unsere Leidenschaft gemeinsam mit uns.
Zusätzlich bieten wir unseren Gästen Sitzungszimmer- und Eventcatering für bis zu 1500 Personen an. Die öffentlichen Gatronomien, das Schöpfli im Park und das Chez Jeannot im Museum Tinguely, komplettieren unser Angebot.
Ab August suchen wir für unser Fine Dining Restaurant, Panorama, eine:n neue:n Restauarantfachfrau / - mann!
Deine Aufgaben
Führung einer eigenen Servicestation sowie Betreuung von Bankett-Lunches und Apéro-Anlässen für internationales Publikum
Mitverantwortlich für Mise en place im Restaurant, im Bankettbereich und am Buffet
Reservation, Empfang, Beratung und Betreuung der Gäste
Verantwortlich für Tippen und Verbuchen im Kassensystem
Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorgaben
Mitverantwortlich für Funktion und Unterhalt sämtlicher Maschinen, Geräte und Räumlichkeiten
Mitverantwortlich für die monatliche Inventuraufnahme
Einsätze in anderen Fine Dining Betrieben bei Bedarf
Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung Restaurationsfachfrau/-mann EFZ und mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion und Betrieb
Erfahrung in eigenverantwortlicher Gastgeberfunktion
Engagement, Freude und Leidenschaft für den Beruf
Unsere Kunden stehen für Dich im Mittelpunkt und Du verbindest perfekten Service mit einem geschäfts- und ergebnisorientierten Denken
Deine Kommunikationsfreude ist eine Deiner Haupteigenschaften: Du hast die Fähigkeit, selbstbewusst und proaktiv auf Kunden zuzugehen
Deine Leidenschaft gilt den angebotenen Produkten: Du interessierst Dich für die Köstlichkeiten, die Menschen glücklich machen
Du bist offen für Veränderungen und flexibel, wenn es darauf ankommt
Du hast eine selbstständige Arbeitsweise und übernimmst Verantwortung
Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Du bist flexibel und bereit für gelegentliche Abendeinsätzen
In einer digitalen Welt wünschen wir uns zudem, einen sicheren Umgang mit Computerprogrammen (MS Office)
Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, um Deine Kunden kompetent beraten zu können
At Roche, more than 100,000 people across 100 countries are pushing back the frontiers of healthcare. Working together, we’ve become one of the world’s leading research-focused healthcare groups. Our success is built on innovation, curiosity and diversity.
TaveroAGisasubsidiaryofF.Hoffmann-LaRocheLtdwitharound300employeesfrom20nations.ThecompanymanagementincludesallcateringandcateringservicesattheBasel,KaiseraugstandReinachsites.
Taveroconsistsof4staffrestaurants,4finediningrestaurants,1sportsfieldrestaurantandvariouscafeterias.Intheplannednewopenings,reflectingonsitedevelopment,anadditional2200employeeswillbecateringfor.
Diversityandinclusionareapriorityforusandwebelieveintheirvaluesandpotential.Thatiswhywestriveforaworkplacewhereallouremployeescandevelopfreely.
Roche is an Equal Opportunity Employer.
