Restaurant Manager (m/w/d)
H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.
Mit selbstständiger und systematischer Arbeitsweise verwandelst du Chancen in Triumphe!
Dein Profil
- Hotelheld. Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach und idealerweise bereits erste Erfahrungen in einer ähnlichen Position.
- Eigenständig. Deine zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise zeichnen dich aus.
- Talent. Du bist ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügst über ein sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden. Du besitzt weiterhin eine hohe Dienstleistungsbereitschaft und bist ein Verkaufsprofi.
- Sprachtalent.Du sprichst die "Sprache der Gäste", pflegst gute Umgangsformen und sprichst gut Deutsch und Englisch. Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
- Gastgeber. Mit deinem ausgeprägten Servicebewusstsein und mit deiner Freude am Umgang mit Gästen kannst du punkten und dein Team mitziehen und motivieren.
Deine Aufgaben
- Führungskraft.Du leitest und unterstützt einen reibungslosen Serviceablauf mit Inkasso Verantwortung, unter Berücksichtigung der internen Servicestandards und des HACCP Hygiene Konzeptes. Du hast alle Schritte von A bis Z im Kopf und bringst Ordnung und Struktur in den Alltag und in dein Team. Weiterhin erstellst du Dienstpläne und hast die Organisation und Kontrolle des Bestellwesens sowie Inventurverantwortung.
- Betreuung und Beratung. Du betreust und berätst unsere nationalen und internationalen Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken und gewährleistest einen professionellen Gästeservice.
- Rückenwind. Aktive Unterstützung deines Teams im Servicebereich. Du agierst als Mentor und Führungskraft und kümmerst dich um die Einarbeitung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeitenden und Lernenden.
- Wunscherfüller. Du schaffst ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis für unsere Gäste und ein gelungenes Arbeitsumfeld für deine Mitarbeitenden.
Benefits
✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
✓ Zuschuss zum Jobticket/ Fahrtkostenzuschuss
✓ Kindergartenzuschuss
✓ Kostenlose Führungstrainings
✓ Internationale Karrieremöglichkeiten
✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
✓ Befristete Mitarbeiterunterkünfte nach Vereinbarung
À propos de l'entreprise
