Projektleiter/in (w/d/m) 100%
Werde Teil unseres Teams und gestalte spannende Gastro-Projekte mit!
Die kreativen Gastro-Unternehmer Markus Arnold und Tom Weingart suchen eine engagierte Projektleitung, um ihre vielfältigen Projekte voranzutreiben. Diese Position bietet dir das ganze Jahr über abwechslungsreiche Aufgaben: von administrativen Tätigkeiten und HR-Unterstützung bis hin zu strategischen Herausforderungen. Deine Einsatzbereiche umfassen:
- Bar im Museumspark: Eine Sommerbar, die für drei Monate geöffnet ist.
- Rooftop Brasserie: Ein ganzjährig betriebenes Restaurant
- Mamas Momos: Ein Take Away Konzept in Bern und Thun, ganzjährig geöffnet.
- Berner Sternenmarkt: Ein Weihnachtsmarkt von Ende November bis Ende Dezember.
Wir suchen dich ab dem 1. November 2024 oder nach Vereinbarung als Projektleiter/in (w/m/d)
Arbeitsort: Rund um Bern
- Abschluss einer Hotelfachschule oder mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer leitenden Funktionen der Gastronomie.
- Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Effizienz und Zuverlässigkeit
- Flexibilität, Ausdauer und Engagement
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Verbesserung von Arbeitsprozessen
- Verantwortung für den Aufbau und Abbau sowie die operative Führung des Fondue Chalets am Berner Sternenmarkt.
- Leitung der Bar im Museumspark, inklusive Bestellungen, Arbeitsplanung, Reservationen und Umsatzverantwortung.
- Unterstützung im HR und bei logistischen sowie administrativen Aufgaben für die Mamas Momos Betriebe in Bern und Thun.
- Umsetzung der Unternehmenspolitik in allen Betrieben.
- Wöchentliche Serviceunterstützung in der Rooftop Brasserie & Bar.
- Operative Unterstützung in allen Betrieben bei Bedarf.
- Rekrutierung von Mitarbeitenden für alle Betriebe.
- Zusammenarbeit mit dem Treuhänder bei der Einreichung von Rechnungen, Stundenkontrollen etc.
Wir bieten dir eine Position in einem innovativen Unternehmen mit viel Freiraum zur selbstständigen Gestaltung deiner Arbeit. Ausserhalb der Projektphasen kannst du deine Arbeitszeiten flexibel gestalten. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung.
