Projektleiter:in F&E Milchalternativen 80 - 100%
Projektleiter:in F&E Milchalternativen
Das kannst du bewirken
- Du verantwortest die Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Labor-, Pilot- und Betriebsversuchen und leitest deine Projekte mit hoher Entscheidungskompetenz
- Du entwickelst und optimierst Rezepturen, Verfahren und Technologien, um neue und innovative Produkte im Bereich "Milchalternativen" zu kreieren
- Du führst spannende Innovations- und Optimierungsprojekte durch und arbeitest an Verfahrenstechnik und Zusammensetzungen
- Du stehst in engen Austausch mit unseren (Rohstoff-) Lieferanten sowie internen Stakeholdern aus Marketing, Einkauf, QM, Produktion, Labor und Technik
- Du trägst aktiv zur Erweiterung unseres Know-Hows im Bereich vegane Produkte innerhalb der Entwicklungsabteilung bei
Weshalb dir das gelingt
- Du hast einen Bachelor- oder Masterabschluss in Lebensmittelwissenschaften oder Lebensmitteltechnologie
- Optimalerweise bringst du erste Berufserfahrung in der Produktentwicklung mit, Erfahrung mit pflanzlichen Rohstoffen von Vorteil
- Deine starke Planungs-, Organisations- und Entscheidungskompetenz zeichnen dich aus und du brennst für vegane Produkte
- Du hast sehr gute MS Office Anwenderkenntnisse und hast idealerweise erste Erfahrungen mit SAP RD
- Du sprichst fliessend Deutsch und Englisch
Darauf kannst du dich freuen
- Ein dynamisches und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit viel Handlungsspielraum durch neue Rohstoff- und Technologieentwicklungen.
- Die Möglichkeit, mit verschiedenen Teams und Anspruchsgruppen zusammenzuarbeiten.
- Nutzung unserer etablierten Infrastruktur, um deine innovativen veganen Produkte schnell auf den Markt zu bringen.
- Zugang zu Messen und Seminaren, um immer up-to-date zu bleiben, und enger Austausch mit Lieferanten zur Erweiterung deines Know-hows.
- Ein internationales Netzwerk bei Emmi, das voller Leidenschaft für die Entwicklung innovativer veganer Produkte brennt.
Wir sind Emmi - 9'000 Mitarbeitende in 14 Ländern, die sich täglich mit ganzem Herzen und viel Know-How dafür einsetzen das Naturprodukt Milch zu einzigartigen Lebensmitteln zu veredeln.
Mit unserer positiven und wertschätzenden Du-Kultur schaffen wir Raum für Kreativität, Innovation und Erfolgserlebnisse.
Lass uns gemeinsam Emmi Geschichte schreiben.
À propos de l'entreprise
