Projektleiter:in Gastronomie/Bio Cuisine
Se
BIOSUISSE
Wirken Sie nachhaltig. Bringen Sie Bio auf den Teller.
Sie wollen der Bio-Landwirtschaft auch in der Gastronomie zum Durchbruch verhelfen, den Bio-Konsum fördern und die Welt ein kleines bisschen besser machen?
Dann sind Sie bei Bio Suisse gerade richtig. Für unsere
Abteilung Strategische Projekte an der Geschäftsstelle in Basel suchen wir ab sofort eine:n
Projektleiter:in Gastronomie/Bio Cuisine (80-100%)
vorerst befristet auf drei Jahre
Diese Arbeitsfelder gibt es bei uns zu beackern:
Sie entwickeln das 2021 erfolgreich gestartete Gastronomieprojekt mit dem Projektteam weiter und führen es in die nächste Phase. Dabei bringen Sie frischen Wind rein und sorgen dank Drittmittelbeschaffung für finanziellen Spielraum. Sie fördern den Absatz von Knospe-Produkten in der Individual-, System- und Gemeinschaftsgastronomie und gewinnen neue Gastronomiebetriebe für das Qualitätslabel "Bio Cuisine". Dazu entwickeln sie ein attraktives Dienstleistungsangebot und helfen beim Aufbau einer Bio Cuisine Community. Sie stärken das Netzwerk und die Partnerschaften mit Städten, Kantonen, privaten Institutionen, Firmen sowie
Gastronomie und Handel und beraten diese im Aufbau von Bio-ieferketten und der Erhöhung des Bio-Anteils in der Verpflegung. Gemeinsam mit der Stiftung foodward und der ZHAW entwickeln sie das Bildungsangebot für nachhaltige Gastronomie "Sustineo" weiter und sichern den langfristigen Erfolg.
Sie müssen keinen Traktor fahren können, aber:
: die Gastronomie von den Vorzügen der Bio-Produkte und von Bio Cuisine überzeugen. Sie haben ein Flair für authentische, nachhaltig produzierte Produkte und kommunizieren gewandt mit verschiedensten Anspruchsgruppen aus Gastronomie, Verarbeitung, Landwirtschaft, Verwaltung und Politik. Sie bringen Erfahrungen in der Lebensmittel-Wertschöpfungskette, der Beschaffung, dem Verkauf sowie im Bereich öffentliche Ausschreibungen mit und verfügen vorzugsweise über eine Ausbildung in der Gastronomie- oder Lebensmittelbranche
(HF, FH). Dank ihren konzeptionellen Fähigkeiten und strukturierter Arbeitsweise sind sie es gewohnt, komplexe
Projekte zielgerichtet zu führen. Sie sind eine verhandlungssichere Persönlichkeit mit überzeugendem Auftreten.
Sehr gute Deutsch- und Französischkenntnisse und die Bereitschaft für Reisetätigkeiten sind unerlässlich.
Wir bieten Home-Office und Landfrauenküche
Auf unserer Geschäftsstelle in der Nähe des Bahnhofs SBB in Basel oder im Büro in Lausanne erwartet Sie ein modern ausgestatteter Arbeitsplatz und ein motiviertes und sympathisches Team. Unser fortschrittliches, sozial geprägtes Anstellungsreglement und die Möglichkeit auch mal von zu Hause aus zu arbeiten, fördert zudem die Work-Domain-Balance. Ein- bis zweimal in der Woche gibt es bei uns in Basel städtische Landfrauenküche, sprich: einen Bio-Mittagstisch zu Vorzugskonditionen.
Worauf warten Sie noch?
Jetz bei Bio Suisse bewerben
Richten Sie Ihre vollständige elektronische Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen so schnell wie möglich an E-Mail schreiben.
Bio Suisse ist die führende Bio-Organisation der Schweiz und Inhaberin der Marke Knospe. Sie vertritt die Interessen ihrer mehr als 7'500
KnospeBetriebe und betreut über 1'200 Knospelizenznehmer aus der Lebensmittelbranche. Bio Suisse garantiert eine nachhaltige
Landwirtschaft, die den Menschen heute eine gute Lebensgrundlage bietet, ohne die Möglichkeiten künftiger Generationen zu beeinträchtigen. Die Knospe bringt Mensch, Tier und Natur ins Gleichgewicht.
Bio Knospe. Mensch, Tier und Natur im Gleichgewicht. BIOSUISSE
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À propos de l'entreprise
CH-4052 Basel / Basel / Lausanne / Bâle
