Managementpraktikum Marketing & Sales und Food & Beverage Management · 50% – 100%
Die Destination und der Gastronomiebetrieb Gurten – Park imGrünen auf dem Berner Hausberg umfasst ein à la carteRestaurant, ein Selbstwahlrestaurant, Event- undBanketträume, 2 Hotelzimmer sowie einen grossen Spielpark. Ab November (oder nach Vereinbarung) bieten wir einspannendes Praktikum an. Dabei unterstützt du unser Teamim operativen Tagesgeschäft und erhältst Einblicke in dieBereiche Marketing & Sales wie auch in das F&BManagement.
Was du bewegst
- Du unterstützt die Abteilungen Marketing&Sales und F&B in der Planung, Durchführung und im Controlling
- Du bringst dich voll und ganz im Management des Gurten – Park im Grünen ein
- Zusammen mit dem Salesteam berätst du unsere Eventgäste, stellst individuelle Angebote zusammen und sorgst dafür, dass Events auf dem Gurten unvergesslich werden
- In unserem Marketingteam bewirbst du den Berner Hausberg mit seinen vielseitigen Angeboten, die weit über den Gastronomischen Bereich hinaus gehen – sowohl online wie auch offline
- Im Bereiech Food & Beverage Management beweist du dich in der Personalplanung, im Bestellwesen und in der Prozessoptimierung
Was du mitbringst
- Student*in (Uni/FH/HF) · im Bereich Hotellerie, Tourismus oder Lebensmittelverarbeitung, eine abgeschlossene Grundbildung ist von Vorteil
- Idealerweise Berufserfahrung · in einer ähnlichen Funktion
- Deutsch (verhandlungssicher), Französisch (gute Kenntnisse), Englisch (gute Kenntnisse) ·
- Du studierst an einer Fachschule im Bereich Hotellerie, Tourismus oder Lebensmittelverarbeitung und möchtest im Gastronomie- und Tourismussektor hinter den Kulissen anpacken
- Du bist ein Allrounder und möchtest möglichst viele verschiedene Eindrücke in einem Praktikum bekommen
- Du bist locker, charmant und magst den Umgang mit Menschen, aber auch die Arbeit mit Zahlen und Konzepten
- Du sprühst vor Kreativität und denkst Dinge von A-Z durch
- Du bleibst cool und humorvoll, auch wenn es manchmal brennt
- Du kennst die besten Tricks und Kniffe und möchtest das Gelernte in die Praxis umsetzen
- Du verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein und ein rasches Auffassungsvermögen
- Deine Umgangsform mit den Gästen und dem Team sind sympathisch und professionell
Was wir dir bieten
- Faire Löhne · Funktionsorientierte und marktgerechte Entlöhnung
- Cumulus-Punkte · Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel
- Eigenverantwortung & Freiraum · Abwechslungreiches Aufgabenfeld mit hoher Eigenverantwortung
Bewerbung & Kontakt
Isabelle Schweizer
Leiterin F&B
+41319703320
À propos de l'entreprise
