Maître d’hôtel
Vivre et faire vivre une expérience gastronomique hors du commun et en harmonie avec notre environnement est notre mission.
Pour nous accompagner, nous cherchons un maître d'hôtel qui saura s'intégrer à notre équipe et la faire évoluer grâce à sa vision intime de la gastronomie et à ses expériences passées.
Restaurant Gastronomique
Michelin 1 étoile & 1 étoile verte
G&M 17/20 "green chef of the year 2025"
Gestion des réservations et du suivit clientèle
Gestion des support papier et web (menu, carte, site ...)
Mise en place de la salle
Participer à tous les services
Organisation des réunions quotidiennes
Communiquer à la cuisine les différentes attentes de notre clientèle et travailler pour une harmonie parfaite entre la salle la cuisine, la sommellerie et le jardin
Entretient de la salle et de la terrasse
Matriser les langues française, anglaise et Allemand étant un plus important.
///
Notre restaurant est ouvert du jeudi soir au dimanche midi.
6 semaines de vacances par année.
Lieu de travail
Route des Echelettes 8
1654 Cerniat
Contact
Nicolas Darnauguilhem
Écrire un email
Cerniat FR / Estavannens
