Leitung Küche / Küchenchefin (100%)
Wünschen Sie eine Tätigkeit in einem kleinen, feinen und herzlichenAlters- und Pflegezentrum mit einem dazugehörigen öffentlichen Restaurant? Dann heissen wir Sie herzlich willkommen im Lindenpark in Hünenberg.
Wir suchen per 1. November 2024 eine/einen versierte/versierten Köchin/Koch als
Ihre Aufgaben
- Personelle, organisatorische und wirtschaftliche Führung des Küchenteams
- Mitglied der Geschäftsleitung
- Übernahme Küchendienst mit Tagesverantwortung (60%) unterstützt durch eine Küchenhilfe
- Einkauf aller Food und Nonfoodartikel
- Sicherstellung der Einhaltung der Qualitäts-Vorschriften, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
- Planung und Koordination von Festlichkeiten und Banketten bis zu 100 Personen
- Einbringen des Wissens und Offenheit bezüglich des geplanten Neubaus
- Einsatz: Montag bis Sonntag (7.00 bis 17.00 Uhr), auch Abenddienste möglich
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Chefköchin/Chefkoch EFZ oder gleichwertige Ausbildung
- Einige Jahre Berufs- und Führungserfahrung in Heimbetrieben
- Selbstständige und unkomplizierte Arbeitsweise
- Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Kreativität und ein Herz für die Gastronomie
Unser Angebot
Wir bieten ein attraktives Arbeitsumfeld und eine vielseitige Tätigkeit. Dies in einem Umfeld mit hoher Lebensqualität.
Sind Sie interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an info@lindenpark-
huenenberg.ch / www.lindenpark-huenenberg.ch
Fragen beantwortet Ihnen gerne Frau Claudia Zwimpfer, Betriebsleiterin, 041 747 02 01
Lieu de travail
Lindenpark 1
6331 Hünenberg
Contact
Claudia Zwimpfer
Betriebsleiterin
041 747 02 01
Site web
https://www.lindenpark-huenenberg.ch/
Hünenberg
