Leiterin / Leiter Küche (a) 80-100%
Besetzung per: 01. Oktober 2024 oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Unbefristet
Referenznummer: 52063
Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.
Die Klinik im Park Zürich sucht dich als engagierte*n und erfahrene*n Leiter*in Küche, die/der unsere Leidenschaft für kulinarische Exzellenz teilt und unsere Patienten*innen, Gästen sowie Mitarbeitenden täglich mit kreativen und gesunden Gerichten verwöhnt.
Werde Teil unseres dynamischen Teams und gestalte die kulinarische Zukunft unserer Klinik aktiv mit.
Leiterin / Leiter Küche (a) 80-100%
DEINE AUFGABEN
Du bist massgeblich am Erfolg unserer Vision "Weltklasse Leistungen machen uns zum Magneten als beste Privatklinik im Herzen Europas" beteiligt.
Dazu gehört:
- Leitung und Koordination der gesamten Küchenorganisation
- Sicherstellung der einwandfreien Verpflegung für unsere Patientinnen und Patienten, Besucher, Ärzte und Mitarbeitenden
- Fachliche und personelle Führung und Betreuung des ca. 25-köpfigen Küchen-Teams
- Hauptverantwortung für die Bereiche Qualität, Angebotsplanung, Warenbewirtschaftung und Veranstaltungen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Stv. Leiter Küche und den zwei Teamleiter/Innen
DEIN PROFIL
- Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ und einige Jahre Erfahrung in der Schweizer Spitzengastronomie, Ausbildung als Chefköchin/-koch erwünscht, Diätköchin/-koch Ausbildung von Vorteil
- Solide PC-Kenntnisse, gute Auffassungsgabe, gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft, Teamfähigkeit, unternehmerisches Denken und ausgeprägte Sozialkompetenz
- Ob Einkauf, Mitarbeitendenführung, aktive Mithilfe in der Produktion oder andere Aufgaben: Du machst dies mit Leidenschaft, Erfahrung und Kompetenz
Es erwartet dich ein motiviertes, engagiertes und multiprofessionelles Team in einer fortschrittlichen Arbeitsumgebung. Diese ist geprägt von hoher Qualität, Selbständigkeit, Flexibilität sowie Verantwortungsbewusstsein. Wir bieten unseren Mitarbeitenden zudem grosszügige Sozialleistungen, Sportangebote, spezielle Versicherungskonditionen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen unseres Programms.
Klinik Im Park als Arbeitgeberin | Unsere Benefits
Für zusätzliche Informationen stehen dir Michael Jegge, Leiter Hospitality & Facility Management, unter E-Mail schreiben oder Souvedda Sinnathurai, HR Rekrutierungspartnerin unter +41 44 209 22 70 gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.
Bitte beachte, dass wir weder Papierdossiers (werden nicht retourniert) noch Bewerbungen per E-Mail berücksichtigen können. Bitte bewirb dich daher ausschliesslich online über dieses Tool.
Gemischte Teams arbeiten besser. Wir sind stolz auf die Erfahrungen von über 10'000 Mitarbeitenden aus mehr als 80 Nationen. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen sind unsere Stärke. Tagtäglich fördern wir Diversität, Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit. So wurden wir auch von der Financial Times im Jahr 2021 als einer der «Leader in Diversity» der Gesundheitsbranche in Europa ausgezeichnet.
Die Hirslanden-Gruppe ist das grösste medizinische Netzwerk der Schweiz. Die Gruppe umfasst 17 Kliniken in 10 Kantonen. Sie betreibt zudem 5 ambulante Operationszentren, 18 Radiologie- und 6 Radiotherapieinstitute. Die Gruppe zählt 11 025 Mitarbeitende.
Lieu de travail
8032 Zürich
Zurich