Leiter/in Restauration 80 - 100%

Unser Restaurant steht für erstklassige Gastronomie und bietet unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einer stilvollen Umgebung. Um unseren hohen Qualitätsanspruch auch in Zukunft zu gewährleisten, suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n Leiter/in Restauration (80 - 100%), die/der unsere Gäste mit Leidenschaft, Organisationstalent und hervorragendem Service begeistert.

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf der Restauration in allen Outlets
• Budgetverantwortung über alle Outlets
  
• Personelle und fachliche Führung aller unterstellten Mitarbeitenden inklusive Dienst- und Ferienplanung
  
• Aktive Mitarbeit im Restaurant (Präsenz während Spitzenzeiten, sowie ein bis zwei Einsätze pro Woche)
  
• Entwicklung und Planung von neuen spannenden Angeboten sowie Kalkulationen im Bereich Beverages
  
• Sicherstellung der Qualität sowie kontinuierliche Verbesserung der Prozesse
  
• Berufsbildner/in für die Lernenden «Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann EFZ»

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung an einer Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung
  
• Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie eine unternehmerische Denk- und Handlungsweise
  
• Ausgewiesene Führungspersönlichkeit, welche gerne mit und für Menschen arbeitet
  
• Professionelle/r Gastgeber/in mit Herzblut und Leidenschaft
  
• Strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Dienstleistungsbewusstsein
  
• Bereitschaft zu flexibler Arbeitszeit
  
• Offenheit für Neues und Einbringung von eigenen Ideen 

Vorteile

• Aktive Mitarbeit beim Aufbau der neu geschaffenen Stelle
  
• Verantwortungsvolle Aufgabe mit Gestaltungsfreiraum
  
• Attraktive Anstellungsbedingungen (u.a. 6 Wochen Ferien, 4 Wochen Vaterschaftsurlaub)
  
• Benefits: Gratisparkplatz, Einkaufsvergünstigungen, kostenloses Coaching, unentgeltliche Getränke, Reka-Geld
  
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  
• Spass und Teamspirit: Ski- oder Wandertag, Teamausflug, Personalfest
• Life-Balance orientierter Betrieb zertifiziert durch Fachstelle «UND» Erwerbs- und Privatleben vereinbaren

Kontakt

Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -092024-647575) haben, kontaktieren Sie bitte Dominik Meier unter +41582333900.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.