Leiter/in Restaurant 80 – 100%
Wir sind ein junger Betrieb mit einem neuen Pflegeverständnis, moderner Infrastruktur und erfrischendem Teamgeist. Unsere Bewohnenden erhalten eine individuelle Pflege und Betreuung im Alltag wird bei uns grossgeschrieben. Dank Komplettsanierung haben wir schöne Zimmer, grosszügige Begegnungs- und moderne Arbeitsräume. Dich erwarten eine hohe Wertschätzung, flexible Arbeitszeiten und eine positive Betriebskultur!
Das Gastronomieteam freut sich ab dem 01.01.2025 auf eine/n kreative/n und vielseitige/n
Das sind deine Aufgaben
- Operative Leitung des Restaurants für Bewohnende und externe Gäste
- Personelle, fachliche und organisatorische Führung des Teams
- Mitgestaltung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Gastronomiekonzepts
- Unterstützung des Teams zur professionellen Weiterentwicklung sowie Koordination und Leitung von internen Schulungen
- Du arbeitest aktiv an der Front mit und pflegst als kompetente/r Gastgeber/in den Kundenkontakt sowohl mit den Bewohnenden als auch im Seminar- und Bankettbereich.
- Qualitätssicherung im Bereich Restaurant
Das bringst du mit
- Ausbildung zur/zum Restaurationsfachfrau/mann EFZ, Fachausweis als Restaurationsleiter/in von Vorteil
- Empathische Umgangsformen und ein hohes Verständnis für ältere Menschen
- Professionelle/r Gastgeber/in und Führungspersönlichkeit mit Herzblut und Leidenschaft
- Mehrjährige Führungserfahrung gepaart mit einem guten Netzwerk in der Branche
- Organisatorisches Geschick mit Kostenbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Mundart von Vorteil
Das kannst du von uns erwarten
- Ein motiviertes Team, das dich schätzt und anerkennt
- Keine Zimmerstunde, Abendarbeiten nur bei Events
- Eine schöne, ländliche und doch stadtnahe Umgebung (20 Autominuten nach Biel, Bern und Solothurn)
- Selbständiges Arbeiten
- Moderne und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Humor, Professionalität und Leidenschaft
Bitte sende deine Bewerbung entweder per E-Mail an E-Mail schreiben
oder per Post an
Simon Moser, Leiter Gastronomie, Aareresidenz, Lindenweg 15, 3294 Büren a.A.,
Wenn du Fragen hast, rufst du Simon Moser unter der Tel. 032 352 16 16 an.
Lieu de travail
Lindenweg 15
3294 Büren a.A
Contact
Simon Moser
032 352 16 16
E-Mail schreiben
Site web
Büren an der Aare
