Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.
Ihr Profil
- Bildung: Eidg. Fachausweis G2 oder die Bereitschaft diesen abzuschliessen
- Berufserfahrung: Berufserfahrung Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Führungsstärke, welche bereits durch erfolgreiche Führung eines ähnlichen Betriebes unter Beweis gestellt wurde
- Freude in einem komplexen Kleinbetrieb zu arbeiten und die Kunden immer wieder aufs Neue zu überraschen
- Überzeugendes und begeisterungsfähiges Auftreten
- Deutsch (verhandlungssicher)
Ihre Aufgaben
- Fachliche und personelle Führung eines 7-Tage Betriebes nach betriebswirtschaftlichen Richtlinien
- Führung und Förderung eines Teams von 12 Mitarbeitenden
- Umsatz-, Kosten- und Inventarbewirtschaftung gemäss Budgetvorgaben
- Verantwortung für die Umsetzung und Einhaltung der Konzeptvorgaben
- Aktiver Kundenkontakt und Gästebetreuung sowie Mitarbeit im Tagesbetrieb
- Einhaltung und Durchsetzung der Hygienevorschriften nach Food Safety-Richtlinien
Wir bieten
- Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde: 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Ferien: 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit
- Berufliche Vorsorge: Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Gezielte Förderung: Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen
- Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
À propos de l'entreprise
