Leiter:in Hotellerie 80-100%
Im Burgergut Thun in Steffisburg, inmitten einer kraftvollen Umgebung, liegt das wunderschöne, sehr gepflegte Restaurant Schüür im rustikalen-modernen Stil. Unser kleines Dorf beheimatet unter anderem auch das Burgerheim und die Seniorenwohnungen.
Wir suchen per 1. Januar 2025 oder nach Vereinbarung eine:n
Ihre Aufgaben
Gemeinsam mit Ihren rund 40 Mitarbeitenden erfüllen Sie hohe und unterschiedliche Kundenbedürfnisse. Sie verantworten sämtliche Gastronomie- und Hauswirtschaftstätigkeiten im Restaurant Schüür, für das Burgerheim sowie die Seniorenwohnungen und erreichen die qualitativen und wirtschaftlichen Ziele. Mit Um- und Weitsicht entwickeln Sie das Gastronomiekonzept und Ihre Mitarbeitenden weiter, optimieren Abläufe und packen aktiv an. Sie begegnen Menschen mit Wertschätzung, Respekt sowie Professionalität und schaffen eine vertrauensvolle Arbeits- und Erlebnisumgebung.
Ihr Profil
- Dipl. Restaurateur/Hotelier HF, Hauswirtschaftliche Betriebsleitung HF oder gleichwertiges Bildungsniveau
- Weiterbildung in Care-Gastronomie
- hohe Kundenorientierung und Dienstleistungsbereitschaft
- gutes Gespür für alte und hochaltrige Menschen
- Erfahrung mit gepflegten Serviceleistungen, vorzugsweise in einem grösseren Gastronomie- oder Hotelbetrieb
- Führungserfahrung mit entsprechender Resilienz
- gute PC-Anwenderkenntnisse
Wir bieten
- sehr abwechslungsreichen, verantwortungsvollen Aufgabenbereich mit viel Entwicklungspotenzial
- motivierte Mitarbeitende mit hoher Identifikation zum Gesamtbetrieb und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
- optimale ÖV-Erreichbarkeit und ausreichend Parkplätze
- attraktive Arbeits- und Anstellungsbedingungen der Burgergemeinde Thun
Sind Sie unsere gesuchte Person? Dann freuen wir uns auf Ihre komplette Bewerbung bis am Freitag, 27. September an E-Mail schreiben.
Lieu de travail
Bernstrasse 113
3613 Steffisburg
Contact
Boris Roncevic
Geschäftsleiter Burgergut
033 439 26 26
E-Mail schreiben
Steffisburg