Lehrstelle als Koch/ Köchin (Beginn: August 2025)
Gerichte vorbereiten und kochen
• Gerichte und Menüs kochen und dabei auf die Saison achten
• den Arbeitsplatz vorbereiten, also das sogenannte «Mise en place» machen
• Suppen, Salate, Fleischgerichte, Gemüse oder Desserts zubereiten und
dafür passende Küchengeräte, Messer und Pfannen brauchen
• Gerichte sorgfältig anrichten
Organisatorische und administrative Aufgaben erledigen
• Herkunft und Frische der Lebensmittel kontrollieren, sie gemäss Vorschrift
lagern und dabei die Lager- und Verfallsdaten berücksichtigen
• für Hygiene, Ordnung und Sicherheit in der Küche sorgen
- Du punktest mit einem guten Geschmacksinn
- Du bist kreativ
- Du hast ein Auge für Details und Präsentation
- Du bist ein Teamplayer
- Du behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
- Hygiene und Ordnung sind dir wichtig
..dann ist die Ausbildung genau das Richtige für dich
Volketswil / CH-8604 Volketswil