Koch 80% - 100% (m/w/d)
Unser Betrieb besteht aus einem gut frequentierten Restaurant mit Terrasse, Atrium und einem Speisesaal, in dem die Bewohnerinnen und Bewohner der Senioren-Appartements Egghölzli mittags verpflegt und abends Bankette abgehalten werden.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
Sie suchen eine interessante, vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten und gut eingespielten Team. Mit Ihren Erfahrungen unterstützen Sie uns in der stetigen Entwicklung unserer Lebensmittel- und Dienstleistungsqualität. Das Wohl der Gäste steht für Sie an vorderster Stelle.
Ihre Aufgaben:
- Produktion der Speisen für die Bewohnenden, für den à la Carte Bereich, Bankette und Caterings
- Sicherstellung eines reibungslosen Service
- Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, sowie der Qualitätssicherung
- Mitwirkung bei der Ausbildung der Lernenden und Praktikanten
Ihre Kompetenzen:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Sorgfältige Arbeitsweise und hohe Sozialkompetenz
- Flexibilität in Bezug auf unregelmässige Arbeitszeiten
- Dienstleistungsorientierte Einstellung
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse
Bei uns erwarten Sie eine offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit zum Bezug von Reka-Checks, Umkleidezeit, kostenlose Nutzung des Hallenbads- und Fitnessbereichs. Unser Betrieb ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar.
Wir freuen uns auf Sie.
Ihr vollständiges Bewerbungsdossier mit Foto senden Sie bitte an:
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Restaurant Egghölzli
Personalwesen
Weltpoststrasse 16
3015 Bern
Tel: 031 350 66 40
www.egghoelzli.ch
Lieu de travail
Weltpoststr. 18
3015 Bern
Contact
Jeannine Tschiemer
Personalwesen
031 350 66 66
E-Mail schreiben
Berne