Küchenchef (d/w/m)
Küchenchef (d/w/m)
Gehören Leidenschaft für kulinarische Exzellenz und Führung zu deinen Stärken?
Für unsere Neueröffnung in der Stadt in Zürich suchen wir dich ab Dezember 2024.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Für unsere Neueröffnung in der Stadt in Zürich suchen wir dich ab Dezember 2024.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
- Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und zauberst erstklassige Speisen
- Du bist zuständig für die Produktion, die Bereitstellung und die Auslieferung von Cateringbestellungen sowie für die Betreuung vor Ort bei Anlässen
- Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung
- Du erledigst die Menüplanung, das Bestellwesen, die Berechnung der Warenkosten und die Inventur sowie die weiteren administrativen Aufgaben
- Du bist verantwortlich für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
- Du verfügst über eine abgeschlossene Kochlehre (EFZ) und bringst Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie mit
- Ein betriebswirtschaftliches Denken und Handeln und fundierte PC-Kenntnisse gehören zu deinen Stärken
- Als charismatische Führungspersönlichkeit, schaffst du eine vertrauensvolle Atmosphäre und förderst die Eigenverantwortung deines Teams
- Du hast eine saubere und selbständige Arbeitsweise und strebst stets nach kulinarischer Exzellenz
- Du bringst die Leidenschaft für den Kochberuf mit und zeigst eine gute Umgangsform sowie ein stilsicheres Auftreten vor dem Gast
Das zeichnet dich aus
- Innovation und Kreativität
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Dienstleistungsbewusstsein
- Motivationsfähigkeit
- Teamfähigkeit
The Way We Work
Durch die Implementierung von 'The Way We Work' trägst du dazu bei, eine wegweisende Initiative zu verwirklichen, um so die Eigenverantwortung deines Teams zu stärken und gleichzeitig eine wertschöpfende Feedback- und Konfliktkultur zu etablieren. Gemeinsame Entscheidungsfindung und kontinuierliches Lernen bilden die Basis unserer Zusammenarbeit. Dies ist ein entscheidender Schritt, um langfristig als Unternehmen erfolgreich zu bleiben.
Für unseren Kunden, Accenture, eröffnen wir ein neues Restaurant und einen Coffee Point in der Stadt in Zürich. Du arbeitest von Montag bis Freitag. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.
Für unseren Kunden, Accenture, eröffnen wir ein neues Restaurant und einen Coffee Point in der Stadt in Zürich. Du arbeitest von Montag bis Freitag. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.
Das bieten wir dir - unter anderem
- Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
- Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
- Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
- Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
- Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6'900 Mitarbeitende, davon 4'800 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Sidonia Huber, HR Recruiter
SV (Schweiz) AG
Sihlstrasse 34
8001 Zürich
Sihlstrasse 34
8001 Zürich
Lieu de travail
8001 Zürich
À propos de l'entreprise
