Küchenchef/in
Küchenchef/in
Wir sind auf der Suche nach einer Person für ein charmantes Hotel mit einem einzigartigen Konzept im Rheintal von St. Gallen.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-193283-30-DE.
Küchenchef/in
Ihre Herausforderung
- Als Leiter eines kleinen Teams liegt es in Ihrer Verantwortung, sowohl die tägliche Vorbereitung des À-la-carte-Services als auch von Bankettveranstaltungen sicherzustellen.
- Sie schätzen Ihre Arbeit und legen großen Wert darauf, frische, saisonale Zutaten effizient zu verwenden.
- Standardgerichte langweilen Sie; stattdessen bringen Sie Ihre kreative Interpretation mit innovativen Ansätzen zum Ausdruck, basierend auf Ihrem fundierten Fachwissen.
- Ihre umfangreiche Erfahrung im Umgang mit Fleisch spiegelt sich deutlich in Ihrem handwerklichen Können wider.
- Natürlich unterstützen Sie aktiv Ihre Küchenkollegen und arbeiten eng mit dem Service-Team zusammen.
- Zudem tragen Sie die Verantwortung für ein Team von vier Personen in der Küche.
- Die Bestellung von Waren sowie die sorgfältige Überwachung der Lagerbestände sind ebenfalls wesentliche Aufgabenbereiche, denen Sie gewissenhaft nachkommen.
Ihre Kompetenz
- Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung werden vorausgesetzt.
- Erfahrungen in der Teamführung, vor allem in kleineren Teams, sind von Vorteil.
- Sie sind neugierig und streben nach kontinuierlicher Weiterentwicklung, und Sie bringen gerne neue Ideen und Rezepte ein.
- Sorgfältiges, präzises und ressourcenschonendes Arbeiten mit Lebensmitteln ist für Sie selbstverständlich.
- Flexible Arbeitszeiten sind bei uns möglich, und am Wochenende öffnen wir nur abends.
Ihre Perspektiven
- Unser Unternehmen wächst stetig und bietet zahlreiche interne Karrieremöglichkeiten.
- Wir unterstützen die Entwicklung junger Talente und suchen auch erfahrene Sous-Chefs oder Küchenchefs für diese Position.
- Attraktive interne Vergünstigungen sind Teil unseres Angebots.
- Unser gastronomisches Konzept ist modern und innovativ gestaltet.
- Wir legen großen Wert auf kontinuierliche Weiterbildung während einer langfristigen Zusammenarbeit.
- Sie haben die Möglichkeit, beim Start eines neuen Standorts im Spätsommer dabei zu sein.
- Kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung.
- Flexible Arbeitszeiten ermöglichen eine ausgewogene Work-Life-Balance, mit Öffnung ab 16 Uhr.
Ihr Kontakt
Herr Urs Kläger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-193283-30-DE.
Lieu de travail
9450 Altstätten
À propos de l'entreprise
