Küchenchef 100%
Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.
Für die Senevita Westside in Bernsuchen wir nach Vereinbarung eine/n
Für die Senevita Westside in Bernsuchen wir nach Vereinbarung eine/n
Küchenchef/in 100%
Deine Aufgaben
- Du führstdas Küchenteamund trägstdie Verantwortung für die Dienst- und Ferienpläne
- Mit deinemTeam kreierst duneue Gerichte und hältstdie Mahlzeiten saisonal und marktfrisch
- Du gestaltestdie verschiedenen Abläufe in der Küche effizient
- Du berücksichtigstbesondere Bedürfnisse unserer Bewohnenden, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten
- Du lagerst die Frischartikel korrekt
- Du hältst das Hygienekonzeptund dieVorschriften der Lebensmittelverordnung konsequent ein
- Du bist verantwortlich für die Ausbildung von Lernenden
Das bringst du mit
- Ausbildung als Köchin/Koch mit Weiterbildung zu Küchenchef/-in oder gleichwertig
- Mehrjährige Berufserfahrung in einem Haus mit gepflegter Grossküche
- Kenntnisse der Diätküche, vorzugsweise Ausbildung als Diätköchin/-koch
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Berufsbildner/Berufsbildnerin
- Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden
Wir bieten dir
- Ein dynamisches Team und ein moderner Arbeitsplatz
- Umfangreiches und kostenloses Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie
- Einzigartige Kultur und diverse grosszügige Mitarbeiteranlässe
- Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie
- Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke, SBB-Halbtax, usw.)
- Gute Sozialleistungen und mindestens 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)
Interessiert?
Spricht dich diese Stelle an? Dann freuen wir uns auf deine Onlinebewerbung!
Bei Fragen steht dir die nachfolgend aufgeführte Fachperson gerne telefonisch zur Verfügung.
Bei Fragen steht dir die nachfolgend aufgeführte Fachperson gerne telefonisch zur Verfügung.
À propos de l'entreprise
