Junior Sous Chef
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Junior Sous Chef
Aufgabenbereich
- Führen des Postens Entremetier mit Unterstützung eines Commis oder Lernenden
- Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett
- Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
- Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
- Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
Anforderungsprofil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ und bringen fundierte Fachkenntnisse mit.
- Berufserfahrung in einer lebhaften, gehobenen à la carte und Bankett Küche (Voraussetzung)
- Sie sind eine begeisterungsfähige und engagierte Persönlichkeit, die Freude daran, unsere Gäste zu verwöhnen und zu begeistern.
- Sie haben Freude an der Verarbeitung von frischen und regionalen Lebensmitteln.
- Sie arbeiten exakt, organisiert und zielorientiert.
- Nebst Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus.
- Sie sprechen fliessend Deutsch und verstehen Schweizerdeutsch
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Winterthur / Schaffhausen
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-180885-14-1
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
E-Mail schreiben
À propos de l'entreprise
