Geschäftsführer Stellvertreter/in (M/W/D), Vertriebs- und Veranstaltungsmanager (60 % bis 80 %: annualisierte Arbeitszeit mit Schulferien)

Novae Restauration SA wurde 2003 gegründet und zählt zu den wichtigsten Akteuren in der Gemeinschaftsverpflegung in der Schweiz. Mit 30.000 zubereiteten und servierten Gerichten an über 80 Standorten täglich zählt die Firma Großunternehmen und namhafte Institutionen, aber auch medizinisch-soziale und schulische Einrichtungen (von der Krippe bis zur Universität) zu ihren Kunden.

Als Geschmackspartisanen bieten die 750 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ein einzigartiges Geschmackserlebnis basierend auf hochwertigen Produkten an. Nähe, Leidenschaft, Engagement und Exzellenz sind die Grundwerte, die wir unseren Kunden und Mitarbeitern entgegenbringen.

Novae wird geschätzt für seine Expertise im Ernährungsbereich, seinen Einsatz für nachhaltige Entwicklung, seine Beschaffungspolitik der kurzen Wege und seine Partnerschaften mit lokalen Produzenten und hat ein starkes, verantwortungsbewusstes und engagiertes Ökosystem entwickelt.

Um die Qualität unserer «maßgeschneiderten» Leistungen garantieren zu können, suchen wir für unsere Restaurants und schulischen Einrichtungen in Zürich eine/n:

Ihre Aufgabe

• Die Erwartungen des Kunden und seiner 2 Standorte, der Verbraucher (Kinder und ihre Eltern) verstehen und in Aktionspläne umsetzen, um die vom Kunden festgelegten Ziele zu erreichen,
• Die Teams begleiten und den Geschäftsführer täglich bei der Verwaltung der Standorte (administrativ und operativ) unterstützen,
• Eine vertrauensvolle Beziehung zu unserem Kunden und seinen Ansprechpartnern pflegen und aufbauen und aufrechterhalten,
• Die Prozesse des Inkassos, der Rechnungsstellung an die Eltern und der Abschlüsse verwalten sowie die Ergebnisse und das Budget analysieren,
• An der Durchführung hochkarätiger Eventaktivitäten teilnehmen (vom kommerziellen Angebot bis zur Organisation),
• Kontinuierliche Verbesserungsprozesse fördern, um ein außergewöhnliches Kundenerlebnis zu gewährleisten
• Die in unserer Roadmap und im Bereich der nachhaltigen Entwicklung festgelegten Ziele begleiten,

• Proaktive Vorschläge für die Entwicklung neuer Konzepte und Projekte einbringen,
• Ihre eigene Sicherheit und die Ihrer Teams zur Priorität machen.

• Eine gute Kommunikation mit allen unterstützenden Funktionen von Novae sicherstellen,

Ihre Kompetenzen und Fähigkeiten

• Hotelfachschule, Erfahrung im Eventmanagement, idealerweise mit Erfahrung in einer Teamführungsposition,
• Leidenschaft für Gastronomie, Genießer, anpassungsfähig und neugierig auf alle Bereiche der Lebensmittelbranche, überzeugt von nachhaltiger Entwicklung,
• Große soziale Kompetenz, Fähigkeit, auf allen Hierarchieebenen zu kommunizieren, Fähigkeit, zu vereinen und zu vermitteln,
• Mit Ihren kaufmännischen Qualitäten und guten Managementfähigkeiten werden Sie in der Lage sein, die Schwankungen der Aktivitäten optimal zu planen, Ihre Aufgaben erfolgreich zu erledigen und komplexe Situationen gelassen mit Diplomatie und Empathie zu meistern.

Auch wenn Sie noch keine Erfahrung in schulischen Einrichtungen sammeln konnten, zeigen Sie Freude und ein klares Interesse an der Arbeit mit Kindern und Jugendlichen.

Eigenständigkeit und Einsatz zeichnen Sie aus. Zudem fällt es Ihnen mit Ihrer Kontaktfreudigkeit und Ihrem Einfühlungsvermögen leicht, vor Publikum zu reden und echte Partnerschaften mit Schülern/Eltern, Kollegen und Schulleitungen aufzubauen.

Sie sind dynamisch und fördern den Teamgeist, indem Sie sich in die Arbeitsabläufe einbinden.

Die Beherrschung der englischen Sprache ist ein Muss, um den Anforderungen einer internationalen Bevölkerung gerecht zu werden. Französisch ist ein Plus.

Was wir Ihnen bieten

• Eine strategische Funktion und eigenständiges Arbeiten
• Attraktive Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance (60 % bis 80 %: annualisierte Arbeitszeit mit Schulferien – 14 Wochen)
• Entwicklungsperspektiven in einem ständig expandierenden Unternehmen
• Ein kooperatives, freundliches und motivierendes Arbeitsumfeld, in dem menschliche und berufliche Stärken gleichermaßen wertgeschätzt werden
• Eine Arbeitsumgebung, die auf unseren drei Werten basiert: Leidenschaft, Nähe und Engagement
• Die Möglichkeit, zur Formulierung von CSR-Verpflichtungen beizutragen
• Eine Schulungspolitik, die die Weiterentwicklung Ihrer persönlichen und beruflichen Kompetenzen garantiert
• Eine faire Vergütung

Geschmackspartisan/-in?

Seit 20 Jahren liegt es uns am Herzen, authentische Produkte anzubieten. Deshalb verfolgen wir einen Ansatz, der sich an Menschen, Natur und Gesundheit orientiert. Jeden Tag setzen sich unsere Teams für Transparenz und Authentizität auf Ihrem Teller ein!

Kommen Sie zu Novae, einem aktiven und verantwortungsvollen Unternehmen, das sich für nachhaltige Ernährung einsetzt und leidenschaftliche Angestellte beschäftigt.

Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Novae tragen zur Schaffung eines Umfelds bei, in dem Diversität großgeschrieben wird, und setzen sich dafür ein, dass sich alle zugehörig und respektiert fühlen können.

Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu, die wir mit der gebührenden Diskretion prüfen werden.

Wir weisen darauf hin, dass nur Bewerbungen, die dem gesuchten Profil entsprechen, berücksichtigt werden können.