Fachkraft KücheChef de Partie (m/w/d)
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Job-Angebot
Berufsbezeichnung
Chef de Partie (m/w/d)
Kategorie
Fachkraft Küche
Arbeitsort
Lenzerheide
Land
Schweiz
Stelleneintritt
sofort
Anstellungsart
Saisonstelle
Das bieten wir
- einen interessanten Arbeitsplatz in einem modernen Umfeld
- die Mitarbeit in einem jungen und dynamischen Team
- einen internationalen Gästekreis
- Unterstützung bei Aus- und Weiterbildung
- Unterkunft in einem schönen Personalzimmer oder Studio
- die Option auf eine Weiteranstellung in der Wintersaison 2024/25
Aufgaben
- Eigenverantwortung für den zugeteilten Posten
- Überwachen des Lagerbestandes
- Tätigen von Bestellungen, sowie Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
- Mithilfe bei der Menü- und Speiseplangestaltung
- Erarbeitung und Erprobung von neuen Gerichten
- Verantwortung für die Reinigung und Pflege von Geräten und Räumlichkeiten, sowie die Einhaltung des Lebensmittelgesetzes und der Hygienevorschriften
Anforderungen
- eine abgeschlossene Lehre als Koch
- bereits erste Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Freude am Arbeiten mit frischen und hochwertigen Produkten
- Sie sind kreativ und bringen gerne eigene Ideen ein
- besitzen ein hohes Mass an Flexibilität und Teamfähigkeit
Sprachen
- Deutsche Muttersprache
- Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Dokument / Inserat
Anhang im PDF-Format
Ansprechperson
Claudia Bläsi
Telefon
081 384 26 00
eMail
E-Mail schreiben
À propos de l'entreprise
Lenzerheide / Lai / Bülach / Granges
