Executive Chef Bernexpo Areal
Sportgastro AG
Mingerstrasse 12 | 3014 Bern
+41 31 332 56 44 E-Mail schreiben www.sportgastro.ch Schöpf Dein Potential aus
Die Sportgastro AG ist exklusiver Gastronomiepartner auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern - die vielseitige Infrastruktur und flexiblen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für jede Veranstaltung. Wir suchen ab 1. November 2024 (oder nach Vereinbarung) Executive Chef Bernexpo Areal Du bringst mit
Deine Bewerbung sendest du per E-Mail an E-Mail schreiben. Bei Fragen stehen wir unter +41 31 332 56 44 zur Verfügung. Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen!
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+41 31 332 56 44 E-Mail schreiben www.sportgastro.ch Schöpf Dein Potential aus
Die Sportgastro AG ist exklusiver Gastronomiepartner auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern - die vielseitige Infrastruktur und flexiblen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für jede Veranstaltung. Wir suchen ab 1. November 2024 (oder nach Vereinbarung) Executive Chef Bernexpo Areal Du bringst mit
- Abgeschlossene Berufsbildung als Chefkoch
- Mindestens vier Jahre Erfahrung in leitender Position
- Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Kalkulation
- Innovative Ideen und die Motivation diese umzusetzen
- Organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise
- Fähigkeit im Team zu arbeiten
- Gesamtverantwortung für zwei Hauptküchen und drei Satellitenküchen
- Organisation und operative Leitung Küchencrews
- Gestaltung und Umsetzung des Angebots
- Kalkulation und Kontrolle Wareneinsätze
- Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
- Durchführung von Inventuren und Kostenkontrollen
- Einhalten vorgegebener Hygiene- und Qualitätsstandards
- Faire und zeitgemässe Konditionen
- Dynamische Arbeitszeiten in Eigenverantwortung
- Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Chancen zu Gestalten und zu Wachsen
- "Corporate Benefits" für Vergünstigungen aller Art
Deine Bewerbung sendest du per E-Mail an E-Mail schreiben. Bei Fragen stehen wir unter +41 31 332 56 44 zur Verfügung. Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen!
À propos de l'entreprise
Bern / CH-3014 Bern / Ostermundigen
