Demi Chef de Partie (m/w/d)
Benefits
? Unbefristete Festanstellung
? Internationale Karrieremöglichkeiten
? Prämien für Mitarbeiterwerbungen
? Kostenfreie Weiterbildungen
? Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
? Zuschuss zum Jobticket
? Zuschuss zur Kinderbetreuung
? Rabatte für Shopping & Events
Deine Aufgaben
- Gaumenfreund. Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche Veranstaltungen
- Qualitätssicherung. Lagerung und Kontrolle der Waren
- Organisationstalent. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Verantwortungsbereich
- Hygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
- Leader. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden sowie Auszubildenden
Dein Profil
- Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
- Qualitätskontrolleur. Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
- Food-Kenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
- Hands-On. Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
- Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
Dein Arbeitsplatz im HYPERION Hotel Basel
- 224 Hotelzimmer und Suiten
- 1 Restaurant, 2 Bars und 1 Lounge in der 30. Etage
- Perfekte Location für Events aller Art aufgrund der 8 Tagungs- und Veranstaltungsräume
- Direkt am Messegelände im 105m hohen Basler Messeturm gelegen
- Sauna und Fitnessraum
Adresse
HYPERION Hotel Basel
Messeplatz 12
4058 Basel
Schweiz
À propos de l'entreprise
