Chef de Service (m/w), 100%, unbefristet
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Für unser familiäres Hotel Edelweiss Davos
suchen wir ab Mitte November ‘24 oder nach Vereinbarung, einen
Chef de Service (m/w) in Jahresanstellung (unbefristet)
Neben unserem Halbpensionsrestaurant, einer wunderschönen Bibliothek und einem zum Entspannen einladenden Garten, bietet unser Haus 45 individuell gestaltete Gästezimmer - auf die Individualität und einen persönlichen Umgang mit Gästen legen wir grossen Wert.
Mit der proaktiven Unterstützung unseres Serviceteams beim Frühstücks- und Abendservice übernimmst Du folgende Aufgaben und sorgst dafür, dass deine Herzlichkeit und Leidenschaft nicht nur unsere Gäste begeistert, sondern auch deinem Team als Vorbild dient:
- Erste Anlaufstellen für unsere Gäste und Mitarbeiter
- Organisation und Überwachung des Service-Ablaufs
- Sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
- Führung des Service-Teams inklusive Mitarbeiterentwicklung durch Schulungen in Absprache mit der Direktionsassistentin
- Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Dienstplangestaltung
- Getränkebestellung
- Aktive Mitarbeit im Frühstücks- und Abendservice
- Beratung der Gäste bei der Speisen - und Getränkebestellung
- Einwandfreie Zusammenarbeit und Absprache mit Küche und Rezeption
- Verantwortung für eine korrekte Abrechnung (ohne Inkasso)
- Mitarbeiterführung
- Du äußerst Wertschätzung und gibst regelmässiges, ehrliches Feedback
- Du zeigst Interesse am Menschen, nicht nur am Arbeitnehmer
- Du überträgst Verantwortung und sorgst für Förderung von Mitarbeitern durch neue Herausforderungen
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Erfahrung in der Saisonhotellerie von Vorteil
- Führungserfahrung und Durchsetzungsvermögen als Shift Leader/Team Leader
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sind Grundvoraussetzung, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten
- Eine marktgerechte und faire Entlohnung
- Flexible Arbeitszeiten
- Unbefristete Jahresstelle
- Arbeiten wo andere Urlaub machen
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Je nach Arbeitseisatz und Engagement sind mehrere Boni/Jahr möglich
Es erwartet dich ein junges Arbeitsklima und eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem lebhaften und herzlichen Familienbetrieb.
Du bist interessiert?
Dann freuen wir uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an:
Hotel Edelweiss Davos
Rossweidstrasse 9
7270 Davos Platz
manager@edelweiss-davos.ch
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Platz
