Chef de Service (m/w) 100% unbefristet
… das erste Lifestyle-Hotel im Zentrum von Interlaken.
Heisst: Bei uns erwarten den Gast und Sie ein trendy Hotel, das viel mehr als eine Übernachtungsmöglichkeit ist.
Im HEY gilt: ankommen, wohlfühlen & geniessen
Ob eine Übernachtung in einem der 192 Zimmer, eine Veranstaltung im Eventsbereich, ein Meeting in einem unserer Seminarräume oder ein Abend im Restaurant / Bar "Lisi": bei uns kommt man zusammen!
Für Abenteurer, Sportler, Weltenbummler, Family & Friends und auch für Business wenns sein muss!
Stylisch, locker und mit einem tiptop Service.
Der Place-to-be in Interlaken.
- Leitung des Servicepersonals, inklusive Schulung, Coaching und Arbeitszeiteinteilung
- Planung, Organisation und Sicherstellung der reibungslosen Service-Abläufe unter Berücksichtigung unserer Standards
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer herzlichen Atmosphäre
- Verantwortlich für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards im Servicebereich
- Bearbeitung von Gästefeedback und schnelle Lösung von auftretenden Problemen
- Bestellungen und Inventur
- Einbringen neuer Ideen und aktive Umsetzung von Neuerungen
Wir suchen eine aufgestellte, selbständige und belastbare Persönlichkeit, welche unser Service-Team leitet.
Mit seinen 192 Zimmern ist das Hotel Hey eine wahre Grösse in Interlaken und beherbergt vor allem Gäste aus der Schweiz und Europa.
- Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie Berufserfahrung in einer ähnlichen Position innerhalb der gehobenen Gastronomie
- Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
- Kommunikativer Leader und Teamplayer mit der Fähigkeit, das Serviceteam zu motivieren und zu führen
- Versierter Umgang mit den üblichen PC-Anwendungen und ein gutes unternehmerisches Verständnis
- Charismatische/r Gastgeber/in, die/der sich wohlfühlt im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
- Entscheidungsfreudig, selbstständig und organisiert
- Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Belastbarkeit