Chef de Rang (m/w)
Einleitung
Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.
Dein Profil:
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums
- Mindestens drei Jahre Berufserfahrung (als Commis, Demichef oder Chef de Rang) im Restaurantservice, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
- Kommunikationsfähigkeit, Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Motivation, Engagement und Flexibilität
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Deine Aufgaben:
- Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf unter Einhaltung aller Unternehmens- und Servicestandards
- Unterstützung des F&B Managers in allen operativen und administrativen Bereichen
- Leitung der jeweiligen Schicht, Überwachung des Kassenssystems sowie stetige Optimierung der Serviceabläufe
- Betreuung und Beratung der Gäste
- Beschwerdehandling
- Unterstützung bei der Gestaltung der Dienst- und Urlaubspläne der Abteilung
Das bieten wir Dir:
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
À propos de l'entreprise
