Chef de Rang (m/w) In Saisonanstellung, 40 - 100%
Einleitung
Die Bergbahnen Disentis AG betreiben nebst dem Skigebiet, das Catrina-Resort mit Ferien-Appartement, das Catrina-***Hotel, die Catrina-Lodge, das Catrina-Hostel und 11 Gastronomiebetriebe am Berg und im Tal. Ebenfalls gehören zwei moderne Sportshops mit Bike / Skivermietung, sowie zahlreichen Sportartikel zu unserer Gruppe. Unsere Gäste kommen vorwiegend aus dem deutschsprachigen Raum, Skandinavien, Tessin und Norditalien. Jeder unserer Mitarbeiter leistet einen wertvollen Beitrag, um unseren Gästen ein einmaliges Catrina-Experience - Ferienerlebnis zu gewährleisten.
Wir suchen für die kommende Wintersaison 2024/2025 eine/einen
Chef de Rang mit Inkasso (m/w)
In Saisonanstellung, 40 - 100%
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft oder mehrjährige Erfahrung im Service
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude am Umgang mit unseren Gästen
- Teamfähigkeit und Flexibilität (Wochenendeinsätze)
- Verkaufstalent und Leidenschaft für die Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse
Tätigkeitsbereich:
- Sie empfangen und betreuen unsere Gäste zuvorkommend und servieren die Speisen und Getränke fachgerecht
- Mise en place Tätigkeiten und Eindecken der Tische
- Buchen von Speisen und Getränke
- Aktive Empfehlung von Speisen und Getränken am Gast
- Einhaltung der Hygienerichtlinien inkl. Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
- Bedienung und Abschluss der Kasse
Auf dich wartet:
- Leben und arbeiten inmitten der Alpen
- Entwicklungschancen
- Ein junges und motiviertes Team und Arbeitsumfeld
- Grossartige Mitarbeiter-Benefits rund um Gastronomie, Sport und Freizeit
- Neue und günstige Personalunterkünfte in unmittelbarer Nähe deines Arbeitsplatzes, inkl. Waschmöglichkeit und Kochgelegenheit im neuen Personalhaus
- Friends and Family Rabatte für diverse Bereiche (Bergbahnen, Unterkunft)
- Ein zukunftssicheres Unternehmen
À propos de l'entreprise
