Chef de Partie (H/F)
Introduction
Gastronomie Glacier 3000, le nouveau Restaurant Botta avec ses deux restaurants, le "Carnotzet" sur le domaine skiable et le restaurant du col du Pillon cherchent pour un poste à l'année un/e :
CHEF.FE DE PARTIE
Poste à l'année 100% (temps partiel possible)
Votre profil :
- Langues parlées : français et anglais, connaissances en allemand sont un atout
- Vous avez une formation (CFC) dans la restauration ou une expérience variée dans des cuisines gastronomiques
- Vous aimez travailler avec des produits frais et régionaux et faites preuve de créativité
- Vous êtes flexible, mobile et vous vous réjouissez d'un emploi fantastique
- Vous êtes soigné.e, travaillez proprement et avec précision et savez gérer le stress
- Vous êtes joyeux.se, avez une énergie positive et aimez travailler en équipe
Vos tâches principales comprennent :
- Préparer les mises-en-place quotidiennes ainsi que les productions standards
- Fabrication, dressage et décoration pendant les heures de service
- Conseiller et servir les clients en self-service
- Travaux de nettoyage quotidiens selon le concept d'hygiène
- Remise en état du matériel et du mobilier
- Collaboration à la gestion des commandes et à la gestion des stocks et du matériel
Nous proposons :
- Rémunération avantageuse et conditions d'emploi actuelles
- Horaires de travail de jour de 7h00 à 18h00
- Un lieu de travail à couper le souffle à 3'000 mètres d'altitude
À propos de l'entreprise
