Chef de Partie (m/w)
Für die laufende Wintersaison bis Ende März oder auch für länger :-) suchen wir zur Ergänzung unseres Küchenteams Sie!
Wir sind ein innovatives 4-Sterne Haus im autofreien Mürren. Unser Familienbetrieb wird von der 4. Generation geführt und bietet ein exklusives Berggefühl mit Sicht auf Eiger, Mönch und Jungfrau. Viele Gäste kennen das Hotel Eiger und schätzen die unkomplizierte Stimmung und gute Infrastrastruktur im Haus. Auch in diesem Jahr gehören wir bei den Gästebewertungen auf Tripadvisor zu den besten Hotels der Schweiz. Wir schenken auch Ihnen gerne unser Vertrauen im Eiger Team.
Sie arbeiten gerne in einem familiären Umfeld und freuen sich in einer gut eingerichteten Küche in einem innovativen Team zu arbeiten. Sie sind fachlich qualifiziert. Berufserfahrung in der Schweiz ist von Vorteil.
- Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
- Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
- Kreative Gestaltung des Angebotes
- Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Wir bieten Ihnen geregelte Dienstzeiten, freundschaftliches Arbeitsklima und faire Löhne. Unterbringung im Mitarbieter-Einzelzimmer können wir gerne organisieren.