Chef de Partie Tournant (m/w) mit 4 Tage-Woche
Unser Küchenteam sorgt täglich für die Verpflegung von rund 150 Gästen in drei öffentlichen Restaurants.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-VABL-151171-177-DE.
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Chef de Partie Tournant (m/w) mit 4 Tage-Woche
Ihre Herausforderung
- Arbeit als Chef de Partie Tournant in der Hauptküche auf allen Posten
- Haupteinsatzbereiche: Patisserie und kalte Küche
- Freude an der Zubereitung von abwechslungsreichen, gesunden Speisen
- Wertlegung auf den Einbezug von regionalen Zutaten
- Verantwortlich für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Unterstützung bei der Menüplanung und -gestaltung
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Kreative Präsentation der Speisen
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie
- Selbstständiges Arbeiten
- Gutes Auge für Details
Ihre Perspektiven
- Attraktive Arbeitszeiten mit 4-Tage-Woche und ohne Zimmerstunde (Arbeitszeiten: 09.00 - 20.45 Uhr)
- Mitarbeit in einem jungen Team mit ca. 20 Mitarbeitenden
- Zeitgemäße Entlöhnung und gute Sozialversicherungsleistungen (Arbeitgeber übernimmt 60% der BVG-Prämien)
- Arbeitsplatz an schönster Lage
- Kostenloser Parkplatz und weitere Benefits
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A085, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-VABL-151171-177-DE.
Lieu de travail
6000 Luzern
À propos de l'entreprise
