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Chef de Partie Entremetier 80-100% (m/w/d)

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Avis soumis
13/07/2024 80% - 100% Contrat fixe
Travailler chez Mooser & Partner AG
Mooser & Partner AG
TOP CHANCE! Mein Kunde betreibt eines der modernsten Hotel- und Wellnessresorts der Ostschweiz. Qualität und Natürlichkeit dienen als Massstab. Das Unternehmen ist geprägt von Wertschätzung für Mensch und Umwelt und befindet sich im schönen Appenzellerland. In der Rolle des Chef de Partie sind Sie für die kulinarischen Genüsse für unsere Gäste mitverantwortlich.
Chef de Partie Entremetier 80-100% (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
  • Selbstständiges Führen eines Postens
  • Weitergabe des Fachwissens und der arbeitsbezogenen Techniken an Auszubildende und das Küchenteam
  • Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
  • Gastorientiertes denken
  • Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Warenannahme Richtlinien
  • Das Team an anderen Stationen unterstützen, wenn erforderlich
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Berufsbildung als Köchin / Koch EFZ
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung
  • Teamfähig und kommunikativ
  • Hohe Gäste- und Dienstleistungsorientierung sowie Organisationstalent
  • Pflichtbewusst und selbständig
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Kann ich Sie begeistern, in einem top Betrieb eine tragende Rolle einzunehmen? Sind Sie motiviert, für ein langjähriges Engagement in einem familiären, wertschätzenden Arbeitsklima und Austausch auf Augenhöhe, zu arbeiten? Dann senden Sie bitte Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail mit Foto an Ueli Santschi. Gerne stehe ich Ihnen für zusätzliche telefonische Auskünfte zur Verfügung und freue mich, Sie kennenzulernen!

Contact

Ueli Santschi

Ueli Santschi

Senior Berater / Business Partner

043 211 40 00 / 02


À propos de l'entreprise

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